ฤดูใบไม้ผลิมาถึงแล้ว ทุกสิ่งเปลี่ยนไป รวมถึงเมนูของเราด้วย ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องการอะไรที่เบาและสว่างดังนั้นสูตรอาหารเย็นนี้จะมีประโยชน์!
มันจำเป็น
- เสิร์ฟ 4:
- - เนื้อไก่ 4 ชิ้น
- - พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ 2 อัน
- - 2 ส้มขนาดใหญ่
- - น้ำมะนาวหนึ่งลูก
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ซีอิ๊ว;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- - พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง พริกไทย ราดด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาว หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ตัดพริกไทยเป็นเส้น ปอกส้มแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า
ขั้นตอนที่ 3
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ (ควรใส่ในกระทะ) ใส่เนื้อหมักลงไปผัดประมาณ 5 - 7 นาที เพิ่มพริกหยวกหลังจาก 5 นาทีใส่ส้มและตั้งไฟอีก 5 นาที พยายามอาจเพิ่มพริกไทยและซีอิ๊วเพิ่มเพื่อลิ้มรส อร่อย!