นมเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในตู้เย็นของเราอย่างสม่ำเสมอ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง
การอภิปรายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของนมมีมาช้านาน บางคนโต้แย้งว่านมมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีวิตามินและธาตุต่างๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย คนอื่นๆ บอกว่านมนั้นมีแต่อันตรายเท่านั้น เนื่องจากกระบวนการย่อยอาหารที่ยาวนาน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์ของคุณ คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มนมอย่างถูกต้อง
ควรบริโภคนมอุ่นหรือร้อน เย็นหรือเย็นเท่านั้น เมื่อเข้าสู่หลอดอาหาร จะเกิดสารประกอบอันตรายบนผนังซึ่งเป็นสารพิษ
นมถูกย่อยเป็นเวลานาน ดังนั้นคุณจึงไม่ควรดื่มพร้อมกับอาหารหลัก ช่วงเวลาระหว่างการรับประทานและดื่มนมควรมีอย่างน้อยสองชั่วโมง ก็ควรที่จะกินนมอุ่น ๆ ตอนกลางคืน
นมไขมัน (ฟาร์ม) มีคอเลสเตอรอล ดังนั้นคุณต้องเลือกนมที่มีไขมัน 1%
ปริมาณที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ใหญ่คือประมาณ 300 มล. ต่อวันสำหรับเด็กประมาณแก้ว
นมผสมน้ำผึ้งใช้รักษาคอไม่เพียงแต่ไม่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอันตรายอีกด้วย เมื่อถูกความร้อน น้ำผึ้งจะปล่อยสารอันตรายออกมา และตัวเครื่องดื่มเองก็ใช้เวลานานในการย่อยและทำให้กระเพาะทำงานหนักเกินไป
นมเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศบางชนิด เช่น ขมิ้น อบเชย หรือหญ้าฝรั่น การเติมเครื่องเทศเล็กน้อยลงในนมอุ่นๆ สักแก้ว คุณจะได้เครื่องดื่มชูกำลังจากธรรมชาติ