ปลากระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ช่วยแม่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบในกรณีที่แขกมาถึงอย่างกะทันหัน สามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมากซึ่งหนึ่งในนั้นคือสลัด ลองทำสลัดกระป๋องกับชีสและไข่และทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยรสชาติดั้งเดิม
มันจำเป็น
- - ปลากระป๋องในน้ำมัน 1 ขวด
- - ไข่ไก่ - 6 ชิ้น;
- - 2 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
- - 1 หัวหอมใหญ่
- - ชีสแข็ง 250 กรัม
- - ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- - เนย 8 ช้อนโต๊ะ
- - มายองเนสไขมันต่ำ 7 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ไข่ต้มจนสุกแล้วเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง ปอกเปลือกออกจากเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง โปรตีนจะถูกหั่นเป็นชิ้นแล้วเกลี่ยบนจานแบนแล้วบดด้วยส้อมเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 2
ชีสขูดบนเครื่องขูดที่หยาบมากและทาบนโปรตีน ไข่แดงผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วนวดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3
เนยแช่แข็งขูดบนชีสเบา ๆ โดยตรง ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทาเนย เพิ่มเกลือเล็กน้อยลงในสลัดและมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ตักปลากระป๋องใส่จาน แกะกระดูกออก แล้วคลุกด้วยส้อมจนเนียน มวลที่ได้จะถูกวางบนสลัด
ขั้นตอนที่ 5
แอปเปิ้ลล้าง ปอกเปลือก ผ่าครึ่งและแกน เนื้อที่เหลือถูบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสและทาบนปลากระป๋อง ผักใบเขียวสับละเอียดและปรุงแต่งเมื่อเสิร์ฟสลัดที่ได้