ไม่สำคัญหรอกว่าอะไรกระตุ้นความสนใจในการทำอาหาร - ความปรารถนาที่จะเป็นเชฟมืออาชีพหรือเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของคุณ วิทยาศาสตร์นี้จะต้องได้รับการศึกษา หลักสูตร หนังสือ บทเรียนวิดีโอ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญพื้นฐานทางทฤษฎีและเข้าใจความแตกต่าง แต่เพื่อที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริง คุณต้องฝึกฝนอย่างหนัก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สมัครเรียนทำอาหาร. พวกเขาจะช่วยให้คุณผ่านกระบวนการเรียนรู้จริงด้วยการบรรยาย แบบฝึกหัดภาคปฏิบัติ และการสอบ ข้อได้เปรียบที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของหลักสูตรคือการมองเห็นและการมีอยู่ของครูอย่างต่อเนื่อง ภายใต้การดูแลที่ไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย คุณสามารถเรียนรู้วิธีการสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง: ตั้งแต่สลัดไปจนถึงเค้กแต่งงาน หลักสูตรแบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ขึ้นอยู่กับความพร้อมของนักเรียน ระยะเวลาและค่าใช้จ่ายแตกต่างกันไป อย่างไรก็ตาม หากมีโอกาสที่จะดึงความรู้จากผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ก็ควรเลือกตัวเลือกนี้
ขั้นตอนที่ 2
รับซื้อตำราอาหารประเภทต่างๆ หากไม่มีทักษะการทำอาหารเลย ก็ควรที่จะเป็นคู่มือแนะนำตัวเองในตอนแรก ให้ความสำคัญกับอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิมมากกว่า สิ่งสำคัญคือต้องลงมือทำและทำความเข้าใจพื้นฐานโดยทั่วไป ต่อจากนั้นจะเปลี่ยนไปสู่ตัวเลือกที่แปลกใหม่สำหรับอาหารและสูตรอาหารที่ซับซ้อน สุดยอดของความเชี่ยวชาญจะเป็นการควบคุมการผลิตผลิตภัณฑ์ขนมที่ไม่ธรรมดา
ขั้นตอนที่ 3
ให้ความสนใจกับโปรแกรมการทำอาหาร นี่เป็นทิศทางที่ได้รับความนิยมและมีหลายช่องที่ออกอากาศรายการของผู้เขียนหรือแม้แต่รายการเฉพาะเรื่องตลอดทั้งวัน เป็นโปรแกรมที่มีประโยชน์เปิดเผยความลับหรือความแตกต่างที่สำคัญของการทำอาหาร ในการพิชิตผู้คนด้วยทักษะของคุณ คุณต้องปรุงอาหารแบบดั้งเดิมและคุ้นเคยให้กับทุกคนอย่างไม่มีที่ติ รวมทั้งเชี่ยวชาญด้านอาหารรสเผ็ดและแปลกใหม่ การพึ่งพาอาศัยกันนี้จะสร้างพื้นฐานของอำนาจหน้าที่ของเชฟและเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของนักประดิษฐ์
ขั้นตอนที่ 4
ลงทะเบียนในชุมชนเฉพาะของเครือข่ายโซเชียลต่างๆ นี่เป็นสถานที่ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริงซึ่งคุณสามารถเชี่ยวชาญทุกอย่างที่คุณต้องการ บ่อยครั้งในกลุ่มดังกล่าว มีการจัดวางสูตรทีละขั้นตอนพร้อมคำอธิบายโดยละเอียดและลำดับของการกระทำ อัลบั้มประกอบด้วยรูปถ่ายของอาหาร ส่วนผสม และคำอธิบายสูตรอาหาร ผู้ที่ชื่นชอบบางคนถึงกับสร้างวิดีโอสอนการใช้งาน ซึ่งไม่เพียงแค่แสดงขั้นตอนการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีการอธิบายคุณสมบัติที่ส่งผลต่อผลลัพธ์สุดท้าย ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของวิธีการเรียนรู้นี้คือความสามารถในการถามคำถามและรับคำตอบทางออนไลน์ โดยปกติชุมชนดังกล่าวจะมีจำนวนมาก ดังนั้นจึงมักมีผู้ที่แสดงความคิดเห็นในโพสต์และให้คำแนะนำที่จำเป็นได้เสมอ
ขั้นตอนที่ 5
ถามแขกของคุณเกี่ยวกับความต้องการของพวกเขา วิธีที่ดีที่สุดในการเอาใจและได้รับความรุ่งโรจน์ของเชฟผู้ยิ่งใหญ่คือการปรุงอาหารจานโปรดให้กับบุคคล ขั้นแรกให้ยึดตามสูตรและส่วนผสมในปริมาณที่กำหนด และเมื่อคุณมีประสบการณ์มากขึ้น ให้เริ่มทดลองกับรสชาติใหม่ๆ เปลี่ยนส่วนประกอบและอัตราส่วน ใช้เครื่องปรุงรสและสารปรุงแต่งที่ผิดปกติ ต่อจากนั้นก็จะกลายเป็นการสร้างสไตล์การทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเอง!