บ้านเกิดของพริกร้อนคืออเมริกาใต้และอเมริกากลาง ที่นั่นชาวอินเดียใช้พริกร้อนเป็นเครื่องเทศอย่างแข็งขัน ในรัสเซียพวกเขาเรียนรู้เกี่ยวกับพริกเป็นครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 ในขั้นต้นมันถูกใช้ในทางการแพทย์อย่างแข็งขันและหลังจากผ่านไปเกือบสองศตวรรษในการปรุงอาหาร วันนี้ผัก "มีประกายระยิบระยับ" ปลูกในที่โล่งในเรือนกระจกและแม้กระทั่งบนขอบหน้าต่าง
พ่อแม่ตระกูลพริกไทย
พริกร้อนมีสี่ประเภทหลัก: มีขน, เปรู, โคลอมเบียและเม็กซิกัน การผสมข้ามพันธุ์เหล่านี้ทำให้ได้พันธุ์อื่น ๆ อีกมาก ซึ่งมีความคมชัด รูปร่าง สี และสภาพการเจริญเติบโตแตกต่างกัน ทำให้ชาวสวนแต่ละคนสามารถเลือกความหลากหลายที่เหมาะสม
"Ukrainian Bitter", "Astrakhan" และ "Ogonyok"
การเลือกพริกไทยที่ "คมกว่า" ให้กำหนดล่วงหน้าว่าจะปลูกในสภาพใด ความหลากหลาย "Ukrainian Bitter" สามารถวางบนขอบหน้าต่างได้เนื่องจากมีความสูงไม่เกิน 25 ซม. แม้ว่าจะมีเนื้อผลไม้ที่บางมาก แต่ก็มีความคมชัด
หากผลผลิตสูงอยู่ที่หัวของทางเลือก ให้หว่าน "Astrakhanskiy" ผลไม้สีแดงเรียบขนาดเล็กมีน้ำหนักมากถึง 10 กรัม แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันพวกเขาจากการได้รับตำแหน่งที่คู่ควรในการจัดอันดับพริกที่ร้อนแรงที่สุด ฝักถูกใช้อย่างแข็งขันในการปรุงอาหารและยาทำให้ทิงเจอร์สำหรับอาการปวดตะโพกและฝี
ชื่อของพันธุ์ Ogonyok พูดเพื่อตัวเอง สามารถเก็บเกี่ยวได้ดีทั้งในทุ่งโล่งและในเรือนกระจก ผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 30 ถึง 45 กรัมมีรูปร่างเป็นฝักและมีสีแดงสดสดใส
แรงจูงใจตะวันออก
ที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือพันธุ์ "Cayenne" พืชทนความร้อนภายใต้การดูแลที่เหมาะสมสามารถสูงถึง 90 ซม. ผลไม้สีแดงสดเมื่อสุกจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วง 40-80 กรัม ความนิยมและความชุกของมันไม่ได้ตั้งใจความหลากหลายมีเนื้อหาสูงของวิตามิน A และ C มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสามารถปรับปรุงความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
ความหลากหลายของ "อะลาดิน" เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของพริกตกแต่งแคระ บนพุ่มไม้เช่นเดียวกับลูกปัดขนาดใหญ่ที่โปรยลงมา พริกหลากสีสามารถอวดได้: สีเหลือง สีม่วง ราสเบอร์รี่และครีม ปาฏิหาริย์หลากสีดังกล่าวสามารถเกิดผลได้ 5-7 ปี
พันธุ์ "ไฟจีน" ใช้ทั้งสดและบรรจุกระป๋อง ผลไม้สีแดงและสีเขียวสามารถจดจำได้ง่ายด้วยรูปทรงงวง คุณสมบัติด้านรสชาติของความหลากหลายจะได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบอาหาร "คะนอง"
หัวข้อ "รุนแรงที่สุด"
วาไรตี้ "Habanero" สามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้นำการให้คะแนน นอกจากความเผ็ดร้อนแล้ว ความหลากหลายยังมีชื่อเสียงในด้านผลผลิตที่เหลือเชื่อ พุ่มไม้หนึ่งสามารถเอาใจเจ้าของด้วยผลไม้มากกว่าพันชนิด พริกมีตั้งแต่สีส้มจนถึงช็อกโกแลต ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับถนอมและดอง