Mojito เป็นค็อกเทลรสมะนาวที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน คุณไม่จำเป็นต้องเป็นบาร์เทนเดอร์เพื่อทำคิวบาโมจิโต้แท้ๆ ค็อกเทลนี้เตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
มันจำเป็น
- เหล้ารัมเบา (50 มล.);
- มะนาว (1 ชิ้น);
- 2 ช้อนชา น้ำตาลอ้อย;
- สะระแหน่สดหลายกิ่ง;
- โซดา (150-200 มล.);
- แก้วทรงสูงสำหรับดื่มค็อกเทลเป็นเวลานาน
- น้ำแข็ง;
- ฟางข้าว.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางก้านสะระแหน่ที่ด้านล่างของแก้วค็อกเทล ผ่าครึ่งมะนาวและผ่าครึ่งมะนาวเป็นเสี้ยว บีบน้ำออกจากแก้วแล้ววางเปลือกมะนาวที่ด้านล่าง บดสะระแหน่และมะนาวเบา ๆ ที่ด้านล่างของแก้วเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยอะโรมาติกออกมา
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำตาล เหล้ารัม และโซดาลงในแก้ว น้ำตาลสามารถอุ่นด้วยน้ำเพื่อสร้างน้ำเชื่อม น้ำเชื่อมต้องเย็นลงก่อนเติมลงในเชค
ขั้นตอนที่ 3
ผัดค็อกเทลด้วยช้อนยาว วางในแก้วน้ำแข็งบด ชั้นของน้ำแข็งควรคลุมชั้นของมะนาวและสะระแหน่ที่ด้านล่างของแก้วจนหมด ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น ใส่ฟางและเพลิดเพลินไปกับรสส้มที่สดชื่นของค็อกเทลคิวบา