ฤดูหนาวผ่านไปแล้ว แต่ยังไม่มีความอบอุ่น? ต้นฤดูใบไม้ผลิมักจะเย็นยะเยือก อากาศหนาวเย็น และอารมณ์หดหู่ นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะเพิ่มความหลากหลายให้กับค่ำคืนธรรมดาๆ กับคนที่คุณรัก (หรือเพื่อนที่ดี) ด้วยไวน์หอมกรุ่นรสเผ็ดใช่หรือไม่? รวมกันยิ่งทำยิ่งทำง่าย จากนั้นตอนเย็นของคุณจะพิเศษและจะทำให้ทุกคนร่าเริงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไวน์บดจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและต่อสู้กับโรคหวัด
มันจำเป็น
- 1. ไวน์แดงแห้งหนึ่งขวด
- 2. น้ำผึ้ง (ควรเป็นดอกไม้) - 80 g
- 3. อบเชย (ไม่บด)
- 4. ดอกคาร์เนชั่น
- 5.โป๊ยกั๊ก
- 6. แอปเปิ้ลครึ่งลูก
- 7. มะนาวครึ่งลูก
- 8. ส้มครึ่งลูก
- 9. ลูกพรุนเล็กน้อย
- 10. ลิงกอนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
- สูตรนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดชิ้นส้มแอปเปิ้ลและมะนาว สิ่งสำคัญคือชิ้นของผลไม้ไม่เล็กเกินไป ใส่ในภาชนะที่คุณจะเตรียมไวน์บด ไวน์ปรุงสุกอย่างดีในกระทะแก้วทนความร้อน แต่หม้อธรรมดาก็ทำได้ เติมผลไม้ด้วยไวน์ เราใส่ความร้อนต่ำ เพิ่มลูกพรุนล้างและ lingonberries ที่ละลายแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ไวน์และผลไม้อุ่นขึ้นเล็กน้อยหรือไม่? จากนั้นใส่กานพลู อบเชย และโป๊ยกั๊ก ผัดเบา ๆ จนน้ำผึ้งละลาย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมเครื่องเทศสำเร็จรูปสำหรับไวน์บด มีขายในร้านค้าหลายแห่งและมีราคาไม่แพง
ขั้นตอนที่ 3
ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด คุณควรดูว่าไวน์ที่ปรุงแล้วเป็นอย่างไร อย่าทิ้งกระทะไว้สักครู่ จำเป็นต้องอุ่นเครื่อง แต่ไม่ควรต้ม ทันทีที่เริ่มเดือดให้ปิด เครื่องดื่มพร้อม! สามารถเทใส่แก้ว (ทนความร้อน) และดื่มได้