คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

วีดีโอ: คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

วีดีโอ: คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
วีดีโอ: คนสู้โรค : ดื่มกาแฟอย่างไรให้ได้ประโยชน์ (4 ก.ค. 59) 2024, มีนาคม
Anonim

ชาขาวจัดเป็นพันธุ์ชั้นยอดและขึ้นชื่อเรื่องการหมักในระดับต่ำ เนื่องจากใบชาที่สะสมภายใต้สภาวะพิเศษจะคงไว้ซึ่งคุณสมบัติทางธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์และส่งต่อไปยังมนุษย์ด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมของเครื่องดื่มชา

คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย
คุณสมบัติของการทำชาขาว คุณสมบัติที่มีประโยชน์และเป็นอันตราย

เมื่อใช้ชาขาวคุณควรใส่ใจกับคุณสมบัติที่โดดเด่นของการเตรียมชา เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าการซื้อชาจำนวนมากในคราวเดียวนั้นไม่มีประโยชน์ ชาขาวยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้เมื่อเก็บในคุณภาพดีเท่านั้น ที่บ้าน เมื่อเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์กระดาษ โลหะ หรือเซรามิก ชาจะหมดไปภายในหนึ่งสัปดาห์

น้ำที่อ่อนที่สุดใช้สำหรับชงชา การใช้น้ำกระด้างทำให้รสชาติและคุณสมบัติของกลิ่นผิดเพี้ยนไป อุณหภูมิของน้ำควรสูงถึง 65-80 องศา ที่บ้านคุณสามารถปล่อยให้น้ำต้มสดต้มประมาณ 5-7 นาที แล้วเทน้ำร้อนลงบนชาแห้ง

ชาขาวมีลักษณะที่เบาและฟูนุ่มที่ได้จากการแปรรูปวัตถุดิบ ดังนั้น ในการต้ม ชาควรเติมอย่างน้อย 2/3 ของปริมาณกาน้ำชา

ข้อดีของชาขาวคือสามารถชงได้ 3 ถึง 5 ครั้ง

กลิ่นหอมของสมุนไพรที่ดีที่สุดของชาขาวจะถูกเปิดเผยได้ดีที่สุดหากเตรียมในกาน้ำชาที่ทำจากดิน Yixing สำหรับการเตรียมชาขาว ไม่เพียงแต่ใช้แก้ว พอร์ซเลน และเซรามิกเท่านั้น แต่ยังใช้กาน้ำชาเคลือบ (gaiwan) ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ

สำหรับการต้มที่สมบูรณ์ เครื่องดื่มจะถูกผสมเป็นเวลา 5 นาที และเมื่อใช้อีกครั้ง ไม่เกิน 3 นาที

ความเร่งรีบและพลุกพล่านจะไม่ทำให้คุณรู้สึกถึงแง่มุมของรสชาติที่เป็นไปได้ทั้งหมด และจะไม่ทำให้คุณพอใจกับการดื่มเครื่องดื่มชั้นเลิศสักแก้ว

หากต้องการเพลิดเพลินกับสีสันอันละเอียดอ่อนของการชงชา คุณสามารถหยิบแก้วสีขาวหรือถ้วยพอร์ซเลน การสังเกตการเคลื่อนไหวที่สลับซับซ้อนของใบชาผ่านผนังโปร่งใสของกาน้ำชาที่ทำจากแก้วจะทำให้เกิดความสุขทางสุนทรียะจากการดื่มชาและขั้นตอนการทำอาหาร

รสชาติของชาขาวจะทำให้วัตถุเจือปนอาหารเสียหาย รวมทั้งนม น้ำตาล และสารทดแทนน้ำตาล

ชาขาวถูกต้องเรียกว่าน้ำอมฤตแห่งความอมตะ เขาถูกกำหนดคุณสมบัติการบูรณะ antieoplastic และต่อต้านริ้วรอย แท้จริงแล้วชาขาวหลายชนิดช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน รักษาบาดแผล ป้องกันการเกิดเนื้องอกและการพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด และเพิ่มคุณสมบัติของการแข็งตัวของเลือด อยู่ในชาขาวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดและแทนนินสูงที่สุด รวมทั้งวิตามิน

การบริโภคชาขาวเป็นประจำมีผลดีและเป็นยาชูกำลังในร่างกาย นำไปสู่การปรับปรุงสภาพของผิวหนัง ฟื้นฟูเยื่อหุ้มเซลล์ และทำความสะอาดหลอดเลือด

ในทางการแพทย์ สารต้านอนุมูลอิสระถูกใช้เพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคมะเร็ง โรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ ฟลูออไรด์ยังมีอยู่ในองค์ประกอบของชาขาว ซึ่งมีผลดีต่อฟัน มีบทบาทสำคัญในการป้องกันแคลคูลัสทางทันตกรรม การป้องกันฟันผุในระยะแรก

ชาขาวประกอบด้วยวิตามิน A, B, C, E, P และอุดมไปด้วยองค์ประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ได้แก่ โพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ เครื่องดื่มสำเร็จรูปช่วยปรับอารมณ์ให้เป็นปกติบรรเทาความตึงเครียดและความเหนื่อยล้าของประสาทและฟื้นฟูระดับความดันของบุคคล เมื่อเทียบกับชาประเภทอื่นๆ ชามีคาเฟอีนในปริมาณเล็กน้อยและไม่ส่งผลต่อการนอนหลับ

น่าสังเกตคือปริมาณวิตามินพีสูงในเครื่องดื่มซึ่งช่วยเร่งกระบวนการสมานแผลและเพิ่มการแข็งตัวของเลือด

โดยสรุป เป็นที่น่าสังเกตว่าข้อดีหลักของพันธุ์ชาขาวคือเครื่องดื่มไม่มีข้อห้ามไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอนและทุกคนสามารถดื่มได้

แนะนำ: