กลายเป็นสลัดที่อร่อยและน่าพอใจมาก ในการเตรียมสลัดนี้ควรใช้หัวหอมที่ไม่ธรรมดา แต่เป็นกระเทียมหอมซึ่งจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์
มันจำเป็น
- เนื้อไก่ -300 กรัม
- -3 ไข่ไก่ต้มหรือ 8 นกกระทาต้ม;
- -500 กรัมของมันฝรั่งอ่อน
- -3 แครอทขนาดใหญ่
- - มีหนามหรือกระเทียมหอม
- -มายองเนส.
- -เกลือและพริกไทย.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เพื่อความสะดวกในการปรุงอาหาร ต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดและวางไว้บนโต๊ะในครัว
ขั้นตอนที่ 2
ล้างแครอทและมันฝรั่งด้วยน้ำอุ่นและใส่ในกระทะด้วยน้ำ ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนสุกทั่ว
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่กำลังปรุงมันฝรั่งกับแครอท คุณต้องปรุงเนื้อ นอกจากนี้ยังต้องวางในหม้อน้ำเย็นและปรุงเป็นเวลา 20-25 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ปอกมันฝรั่งและแครอทเสร็จแล้วขูด
ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ เท่ากัน
ขั้นตอนที่ 5
ปอกไข่แล้วสับด้วยมีดหรือขูดละเอียด
สับเห็ดอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 6
ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งวงเล็ก หากคุณนำกระเทียมมาทำอาหาร ก่อนหั่น ให้ใส่ในถ้วยแล้วเทน้ำเดือดลงไปประมาณ 5-10 นาที สะเด็ดน้ำแล้วสับหัวหอม
ขั้นตอนที่ 7
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องจัดวางเป็นชั้น ๆ ในจานลึก ชั้นแรกคือมันฝรั่งซึ่งจะต้องเค็มเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว ชั้นของเห็ดวางอยู่บนมันฝรั่ง คุณไม่สามารถจารบีด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8
แครอทวางบนเห็ด ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนส ใส่เนื้อไก่บนแครอท เกลืออย่างดีและทาด้วยมายองเนส ใส่หัวหอมบนเนื้อแล้วใส่ไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและมายองเนสเล็กน้อย