Haddock เป็นปลาที่มีสุขภาพดีมากเพราะมีวิตามินมากมาย ในบทความของเรา เราจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการปรุงปลาแฮดด็อกในหม้อหุงช้าพร้อมซอสมะเขือเทศและลูกพรุน แม้จะมีความผิดปกติ แต่จานก็เตรียมได้ง่าย
มันจำเป็น
- - ปลาแฮดด็อก (1 กก.)
- - มะเขือเทศ (5 ชิ้น)
- - ลูกพรุน (100 กรัม);
- - หัวหอม (1 ชิ้น);
- - น้ำมันพืช (2 ช้อนโต๊ะ);
- - วางมะเขือเทศ (5 ช้อนโต๊ะ)
- - ปรุงรสตามชอบ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างปลาแฮดด็อกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่หลายชิ้น
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำลงในกระทะ นำไปต้ม แช่ลูกพรุนลงไป และเก็บผลเบอร์รี่ในน้ำจนสุก
ขั้นตอนที่ 3
ลอกเปลือกมะเขือเทศออกโดยการตัดก้านของผักแต่ละชนิด
ขั้นตอนที่ 4
หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืช จากนั้นเปิดเครื่องเป็นเวลา 20 นาทีในโหมดอบ หั่นหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วและล้างเป็นลูกบาศก์แล้วผัดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ใส่มะเขือเทศและปลาลงในชาม ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นใส่เครื่องปรุงรส เลือกโหมดดับและตั้งเวลา - 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6
นำปลา หัวหอมและมะเขือเทศออกมา ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยลูกพรุน สมุนไพร และมะนาวฝานเป็นแว่น
