มีอาหารหลากหลายที่ทำจากเฟต้าชีส ในหมู่พวกเขา pate อยู่ในตำแหน่งที่มีเกียรติเพราะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำ เหมาะสำหรับแซนวิชตอนเช้าและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก อาจสังเกตได้ว่าผลิตภัณฑ์บางชนิดไม่ได้รวมเข้ากับชีสรสเค็มนี้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าสิ่งใดที่สามารถเพิ่มลงในการวางได้
มันจำเป็น
-
- ปาเตชีสกับถั่ว:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- วอลนัท 50 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ;
- เนย 100 กรัม
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ปาเตชีสกับคอทเทจชีส:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- คอทเทจชีส 100 กรัม
- นม 1/2 ถ้วย
- ปาเตชีสกับแตง:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- แตง 100 กรัม
- หัวผักกาด 1 หัว;
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
- ปาเตชีสกับไข่:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- 3 ไข่ต้ม;
- เนย 100 กรัม
- มัสตาร์ดโต๊ะ 60 กรัม
- ปาเตชีสกับหัวไชเท้า:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- หัวไชเท้า 500 กรัม
- หัวผักกาด 1 หัว;
- เนย 100 กรัม
- ปาเตชีสกับ sprats:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 200 กรัม
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- ปาเตชีสกับบวบ:
- เฟต้าชีส 300 กรัม
- 3 บวบขนาดกลาง
- วอลนัท 50 กรัม
- กระเทียม 5 กลีบ;
- 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว;
- 3 ไข่ต้ม;
- ผักชีฝรั่งและ / หรือผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปาเตชีสเป็นการเตรียมเล็กน้อย แต่ถ้าคุณเปลี่ยนส่วนผสมก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ค่อนข้างบ่อย ในการเริ่มต้นให้เตรียมฐานพื้นฐานที่จะใช้ในสูตรอาหารทุกประเภทที่นำเสนอ นี่จะเป็นชีสเอง บดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ เครื่องเตรียมอาหาร เครื่องปั่น หรือเครื่องขูดแบบละเอียดธรรมดา จากนั้นเตรียมส่วนผสมเพิ่มเติม
ขั้นตอนที่ 2
ปาเตชีสใส่ถั่ว
บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียม เนยนุ่มสับสมุนไพรอย่างประณีต ปอกเปลือกวอลนัทและฟิล์มลอกเปลือก จากนั้นทอดในกระทะแห้งเล็กน้อยแล้วบดในครกหรือบดในเครื่องปั่น ถั่วผสมผสานอย่างลงตัวกับเฟต้าชีสและสร้างซิมโฟนีรสชาติเยี่ยม รวมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 3
ปาเตชีสกับคอทเทจชีส
นำคอทเทจชีสแล้วถูผ่านตะแกรง จากนั้นผสมมวลกับเฟต้าชีสสับแล้วเจือจางด้วยนมให้ได้ความหนาแน่นที่ต้องการผสมให้เข้ากัน ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องแนบสิ่งอื่นใดอีก
ขั้นตอนที่ 4
ปาเตชีสกับแตง
บดผักดองขนาดเล็กและหัวหอมบนเครื่องขูด จากนั้นรวมทุกอย่างเข้ากับมวลชีสฐาน ผัดให้นุ่มด้วยครีมเปรี้ยว ผลที่ได้คือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
ขั้นตอนที่ 5
ปาเตชีสใส่ไข่
ต้มไข่ ปอกเปลือกและบดในเครื่องปั่น เจือจางทุกอย่างด้วยเนยนิ่มและมัสตาร์ด ผสมกับเฟต้าชีสขูด ผลค่อนข้างเผ็ด
ขั้นตอนที่ 6
ปาเตชีสกับหัวไชเท้า
ขูดหัวไชเท้าสดและหัวหอมอย่างประณีต รวมทุกอย่างกับเฟต้าชีสสับและเนยนิ่ม
ขั้นตอนที่ 7
ปาเตชีสกับ sprats
รสชาติที่ยอดเยี่ยมของหัวนั้นได้มาจากการเติมปลาทะเลชนิดหนึ่งกระป๋อง นำกระดูกออกจากกระดูกแล้วถูด้วยส้อม จากนั้นรวมเฟต้าชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้ากับพริกไทยป่น ผักชีฝรั่งสับละเอียด และปลา ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 8
ปาเตชีสกับบวบ
ปอกบวบหนุ่มแล้วเทน้ำเดือดเค็มใส่พวกเขาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นหั่นผักเป็นก้อนแล้วบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เพิ่มสับ: กานพลูกระเทียม, ไข่ต้ม, วอลนัทและเฟต้าชีส ปรุงรสด้วยครีมและผักชีฝรั่ง