หากคุณมีส่วนผสมสำหรับสลัดกรีกในสต็อก คุณสามารถเตรียมได้ในไม่กี่นาที!
พวกเราต้องการ:
- มะกอกเขียวหลุมหนึ่งขวด
- มะกอกดำหลุมหนึ่งขวด
- บรรจุภัณฑ์ของชีสเช่นเฟต้าชีส (สะดวกกว่าชีสในน้ำเกลือในรูปแบบของก้อน);
- มะเขือเทศเชอรี่ 300 กรัม
- พริกเหลืองขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- หัวหอมเล็กหนึ่งอันโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง
- เกลือ, ชุดเครื่องเทศแห้ง (โหระพา, โรสแมรี่, โหระพา, เผ็ด, ทาร์รากอน, พริกไทยประเภทต่างๆ ฯลฯ);
- น้ำมันมะกอกที่ไม่ผ่านการขัดสี - ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ
เราเปิดขวดที่มีมะกอกและมะกอกแล้วระบายของเหลวทั้งหมดออกจากขวด เราระบายน้ำเกลือออกจากบรรจุภัณฑ์ด้วยก้อนชีส หากเราใช้เฟต้าชีส 1 ชิ้น ให้หั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 1 ซม.
มะเขือเทศเชอรี่ของฉันผ่าครึ่ง ปอกพริกเหลืองจากเมล็ดและก้านหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงบาง - ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดขนาดใหญ่ โรยด้วยเครื่องเทศแห้ง เกลือเพื่อลิ้มรส และเพิ่มน้ำมันมะกอก ผสมสลัดเบา ๆ แล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้เย็นและแช่ ผัดอีกครั้งก่อนเสิร์ฟ