เพื่อเอาใจครอบครัวนั้นง่ายมาก - ปรุงให้อร่อย ตัวอย่างเช่น ชีสเค้กที่เด็กๆ ส่วนใหญ่ชื่นชอบ หากต้องการกระจายรสชาติของชีสเค้กตามปกติเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนได้ - คุณจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมความเปรี้ยวเล็กน้อย หากไม่มีลูกพรุนก็สามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งหรือลูกเกด
มันจำเป็น
- - คอทเทจชีส 400 กรัม
- - ลูกพรุน 50 กรัม
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮาร่า;
- - วานิลลินเพื่อลิ้มรส;
- - 2 ไข่;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ถูคอทเทจชีสลงในชามผ่านตะแกรง ถ้ามันนุ่ม สด ก็นวดได้เลย
ขั้นตอนที่ 2
ใส่น้ำตาล, ไข่, ลูกพรุนสับละเอียดลงในเต้าหู้ สามารถเติมวานิลลินเพื่อเพิ่มรสชาติ เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสคน
ขั้นตอนที่ 3
น้ำตาลค่อยๆละลายแป้งจะบางลง ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งและนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 4
ตั้งกระทะบนกองไฟแล้วตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ชีสเค้กควรทำดังนี้: ตักแป้งส่วนหนึ่งด้วยช้อนโรยด้วยแป้งปั้นเป็นก้อน จากนั้นสามารถวางชีสเค้กลงในกระทะด้วยน้ำมันร้อน
ขั้นตอนที่ 5
ควรเก็บไฟไว้ไม่แรงมาก มิฉะนั้น ชีสเค้กจะไหม้ด้านนอกและจากด้านในจะอบครึ่ง เมื่อ syrniki ทอดด้านหนึ่งต้องพลิกด้านและทอดอีกด้านหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 6
คุณสามารถเสิร์ฟชีสเค้กด้วยครีมเปรี้ยว