แม้แต่บนโต๊ะเทศกาลก็ไม่ละอายที่จะใส่ดอกกุหลาบกับไส้กรอก พวกเขาดูน่ารับประทานมากและเตรียมอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
มันจำเป็น
- - ไส้กรอกกึ่งรมควันหรือต้มขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็ก 200 กรัม
- - ขนมพัฟที่ซื้อมา 500 กรัม
- - น้ำมันพืชสำหรับทาแผ่นอบ
- - ผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รีดแป้งพัฟเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหนาครึ่งเซนติเมตร ตัดเป็นเส้นกว้าง 3 ซม. ยาว 15-17 ซม. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นครึ่งวงกลมบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
วางไส้กรอก 3-4 ชิ้นลงบนแถบแป้งแต่ละแผ่น เพื่อให้ขอบโค้งมนยื่นออกมาเหนือขอบแป้ง และไส้กรอกที่ตัดให้เท่ากันจะอยู่ตรงกลางแถบโดยประมาณ ม้วนขึ้นด้วยม้วนในขณะที่บีบขอบด้านล่างแล้วงอขนมพัฟเล็กน้อยจากด้านข้างของไส้กรอกในรูปของกลีบ
ขั้นตอนที่ 3
ติดไม้จิ้มฟันรูปกากบาทลงในดอกกุหลาบแต่ละดอกจากด้านล่าง นี่จะเป็นฐานที่จะไม่ยอมให้กุหลาบร่วงไปข้างใดข้างหนึ่ง วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน เปิดเตาอบที่ 200C และอบดอกกุหลาบพัฟเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
นำขนมอบออกจากเตาอบ นำไม้จิ้มฟัน ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือผักกาดหอม จะเสิร์ฟร้อนหรือเป็นอาหารว่างก็ได้