ยิ่งมีของว่างบนโต๊ะอาหารที่น่าสนใจมากขึ้นในช่วงวันหยุด ยิ่งพิจารณาถึงความเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ของบ้าน และครัวเรือนและแขกจะประทับใจในความสามารถด้านการทำอาหารของปฏิคม โรลของว่างจากชีสและเนื้อสับนั้นนุ่มน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อและต้องขอบคุณเครื่องเทศที่รวมอยู่ในองค์ประกอบจึงมีกลิ่นหอม
มันจำเป็น
- สำหรับเปลือกนุ่ม:
- • ชีสแข็ง - 150 กรัม
- • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- บรรจุสินค้า:
- • เนื้อสับดิบ (ไก่หรือส่วนผสมของเนื้อวัวและหมู) - 300-320 กรัม
- • เกลือเพื่อลิ้มรส
- • หัวหอม - 1 ชิ้น
- • ผักชีฝรั่งสด - 30 กรัม
- • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- เครื่องเทศหนึ่งหยิบมือ:
- • พริกไทยดำป่นสดๆ
- • ออลสไปซ์บด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
การทำอาหารเริ่มต้นด้วยการเตรียมเค้ก ขูดชีสแข็งรวมกับไข่ตีมายองเนส กระดาษ parchment (ฟอยล์, กระดาษรองอบ, แผ่นกันติด) วางบนแผ่นอบจากเตาอบและเทส่วนผสมของไข่กับชีส อบ 15 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะที่กำลังเตรียมเค้กอยู่ ก็ควรจัดการกับไส้สำหรับม้วนขนม เพิ่มเนื้อบิดรวมกับไข่ตีเกลือและเครื่องเทศสับละเอียดหรือหัวหอมบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ
ขั้นตอนที่ 3
เนื้อสับที่เตรียมไว้วางบนเค้กอบและปรับระดับ ใช้กระดาษรองอบหรือพรม ม้วนม้วนเบา ๆ แล้วส่งไปยังเตาอบประมาณ 35-40 นาที ม้วนเสิร์ฟทั้งเย็นและร้อนหั่นเป็นชิ้น