สับปะรดสดและรสหวานของซอสเทอริยากิทำให้สลัดมีรสชาติที่ไม่ธรรมดาซึ่งจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย จานนี้จะทำให้วันหยุดสดใสขึ้น เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวกึ่งหวาน
มันจำเป็น
- - เนื้อหมูไม่มีกระดูก 500 กรัม
- - สับปะรด ¼ ส่วน¼
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ซอสเทริยากิ
- - 1 ช้อนชา รากขิงขูด
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
- - หัวผักกาด
- - แตงกวา 1 ลูก
- - อัลมอนด์ 30 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรกให้ละลายเนื้อหมูแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเราก็ใส่ในถ้วยเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะนั่นเอง ซอสเทอริยากิ ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับแต่งตัวในถ้วย ให้ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมันดอกทานตะวัน ขิง และซีอิ๊วขาว แล้วพักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ตัดสับปะรดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ตัดแตงกวาเป็นเส้นหนา
ขั้นตอนที่ 5
ขูดแครอท
ขั้นตอนที่ 6
อุ่น 2 ช้อนโต๊ะในกระทะ น้ำมันดอกทานตะวัน. ทอดเนื้อแต่ละด้านประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอนที่ 7
จากนั้นเราก็โอนไปยังจาน
ขั้นตอนที่ 8
ฉีกใบผักกาดด้วยมือของเราแล้วใส่ลงในชามสลัด ใส่เนื้อหมู สับปะรด แครอท แตงกวา และอัลมอนด์สับลงไป
ขั้นตอนที่ 9
ปรุงรสสลัดและเสิร์ฟ