หากคุณต้องการเตรียมบางอย่างสำหรับชา คุกกี้มะพร้าวจะมีประโยชน์ มันง่ายมากในการเตรียมมันกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ!
มันจำเป็น
- สำหรับ 8 ชิ้น:
- - ไข่ขาว 1 ฟอง
- - 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- - เกล็ดมะพร้าว 1 ถ้วย
- - วานิลลินที่ปลายมีด
- - เกลือเพื่อลิ้มรส;
- - ช็อคโกแลต 100 กรัม (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส ปูถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบสำหรับอบ
ขั้นตอนที่ 2
ในชาม ตีไข่ขาวเบา ๆ จนเป็นฟองเล็กน้อย เพิ่มน้ำตาล วานิลลา เกลือ และผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
เทแก้วมะพร้าวลงในมวลไข่ มวลควรเหนียว ไม่เหลว และคงรูปไว้ แบ่งมวลออกเป็น 8 ส่วน ปั้น 8 ลูกด้วย 2 ช้อนชา วางบนกระดาษรองอบ
ขั้นตอนที่ 4
นำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาทีจนคุกกี้เป็นสีน้ำตาลทองเล็กน้อย นำออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำ จุ่มคุกกี้มะพร้าวที่เย็นแล้วลงในช็อกโกแลตละลายเล็กน้อยแล้วเทลงด้านบนเล็กน้อย ทิ้งคุกกี้ไว้จนช็อกโกแลตเซ็ตตัว