ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องล้างบวบปอกเปลือกผิวหนังและแกน (คุณไม่สามารถเอาออกได้หากบวบยังเล็ก) จากนั้นขูดและบีบ เพิ่มคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน ไข่ แป้งผสมกับโซดาและเกลือลงในมวลบวบที่บีบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าคุณชอบตัวเลือกหวานๆ
มันจำเป็น
บวบ, คอทเทจชีสไร้ไขมัน, ไข่, แป้งสาลี, โซดา, น้ำมันพืช, เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องล้างบวบปอกเปลือกผิวหนังและแกน (คุณไม่สามารถเอาออกได้หากบวบยังเล็ก) จากนั้นขูดและบีบ เพิ่มคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน ไข่ แป้งผสมกับโซดาและเกลือลงในมวลบวบที่บีบ ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าคุณชอบแพนเค้กแบบหวาน ให้เติมน้ำตาลทรายละเอียด 1-2 ช้อนชา และถ้าคุณชอบรสเผ็ด ให้เติมพริกไทยดำเล็กน้อย ถัดไปทาน้ำมันในกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง คุณต้องปรุงแพนเค้กภายใต้ฝาปิดด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 2
เสิร์ฟแพนเค้กหวานกับแยมหรือแยม และของร้อนกับครีมเปรี้ยว แพนเค้กบวบพร้อมแล้วอร่อยมากและ "ละลายในปาก" กินเพื่อสุขภาพของคุณ!
