ถั่วพิสตาชิโอเป็นอาหารแสนอร่อยที่คุณสามารถหาได้ในเกือบทุกร้าน ใช้ในการปรุงอาหารและยาเนื่องจากคุณสมบัติทางยา
ถั่วเปลือกแข็งสีเขียวอ่อนเหล่านี้มีกรดอะมิโนที่จำเป็นมากถึงเจ็ดในแปดที่รู้จักกันในปัจจุบัน
อย่างที่คุณทราบ การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดอย่างต่อเนื่องเป็นกุญแจสำคัญในการมีชีวิตที่ยืนยาว กระฉับกระเฉง และเติมเต็ม ดังนั้น อย่าลืมใส่ถั่วพิสตาชิโอในอาหารของคุณ: จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ การรับประทานถั่วเหล่านี้หนึ่งมื้อ (25 กรัม) ที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหลอดเลือดหัวใจอื่นๆ ลง 60%
เสริมสร้างกระดูก
ถั่วพิสตาชิโอยังมีองค์ประกอบติดตามจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก แคลเซียมเสริมสร้างกระดูก ทองแดงกระตุ้นปฏิกิริยาของเอนไซม์เสริมสร้างข้อต่อและส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก แมกนีเซียมป้องกันการสูญเสียเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ สังกะสีช่วยเร่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อจากการบาดเจ็บ
รักษาวิสัยทัศน์
ในบรรดาถั่วทั้งหมด มีเพียงถั่วพิสตาชิโอเท่านั้นที่มีลูทีนและซีแซนทีนสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังสองชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพดวงตา ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กนักเรียน นักเรียน และผู้ที่ทำงานด้านคอมพิวเตอร์เป็นจำนวนมาก