วิธีทำพิซซ่าในบวบ

สารบัญ:

วิธีทำพิซซ่าในบวบ
วิธีทำพิซซ่าในบวบ

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าในบวบ

วีดีโอ: วิธีทำพิซซ่าในบวบ
วีดีโอ: สร้างอาชีพด้วยพิซซ่าทอด5ไส้ สูตรซอสพิซซ่าง่ายๆ พิซซ่าขนมปังแผ่น ลงทุนครั้งแรกกี่บาท ต้นทุนแต่ละไส้ 2024, อาจ
Anonim

ความคิดที่น่าสนใจมากคือการทำพิซซ่าที่เป็นที่รู้จักกันดีไม่ใช่บนแผ่นแป้ง แต่ทำในบวบที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีทำพิซซ่าในบวบ
วิธีทำพิซซ่าในบวบ

มันจำเป็น

  • - 2 บวบหนุ่ม;
  • - แฮม 330 กรัม
  • - เห็ด 115 กรัม
  • -180 กรัมกะหล่ำดอก
  • - กระเทียม 70 กรัม
  • - 2 ไข่;
  • - มายองเนส 50 มล.
  • - ผักใบเขียว 1 พวง
  • - พริกไทยดำ;
  • - ชีสแข็ง 125 กรัม

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

หั่นแฮมเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างกระเทียมและหั่นเป็นวงบาง ๆ ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ขั้นตอนที่ 2

ล้างกะหล่ำดอกต้มในน้ำเค็มเป็นเวลา 11 นาทีแล้วเย็น

ขั้นตอนที่ 3

ล้างบวบปอกเปลือกแล้วหั่นตามยาวเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ตัดส่วนล่างของแต่ละครึ่งเล็กน้อยเพื่อให้มีความมั่นคง นำเยื่อกระดาษออกจากตรงกลางด้วยช้อน ถูบวบด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 35 นาที

ขั้นตอนที่ 4

ต้มเห็ดและสับให้ละเอียด จากนั้นใส่ในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเคี่ยวเล็กน้อยจากนั้นใส่หัวหอมลงไปผัดต่ออีก 13 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ใส่เห็ดและหัวหอมผัด แฮมสับ ช่อดอกกะหล่ำดอกเล็กๆ สมุนไพร และชีสจำนวนเล็กน้อยลงในชามสลัด ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 6

ตีไข่ใส่มายองเนสและกระเทียมเล็กน้อยลงไป ผสม.

ขั้นตอนที่ 7

เทน้ำออกจากส่วนบวบแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเล็กน้อยโอนไส้ที่เตรียมไว้ลงไป โรยชีสด้านบน เทส่วนผสมของไข่และมายองเนสในแต่ละครึ่ง

ขั้นตอนที่ 8

อบในเตาอบบนแผ่นอบที่มีอุณหภูมิไม่เกิน 180 องศาเป็นเวลาประมาณ 25 นาที