ในงานปาร์ตี้ใด ๆ มันฝรั่งทอดกรอบก็ประสบความสำเร็จอย่างไม่น่าเชื่อและหายไปจากจานในไม่กี่วินาที เพื่อเซอร์ไพรส์แขกด้วยของว่างแปลก ๆ คุณสามารถอบชิปของคุณเองด้วยเบคอนและชีส
มันจำเป็น
- - 1 มันฝรั่งขนาดใหญ่มาก
- - น้ำมันมะกอก;
- - เชดดาร์ชีส 200 กรัม
- - เบคอน 6 ชิ้น
- - ผักชีฝรั่งสด;
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 200C. หั่นมันฝรั่งสะอาดบางๆ วางบนกระดาษชำระ แล้ววางอีกอันไว้ด้านบน ยิ่งกระดาษเช็ดมือดูดซับความชื้นได้มากเท่าไร เศษกระดาษก็จะยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ ทาน้ำมันเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก วางมันฝรั่งบนแผ่นอบแล้วโรยด้วยน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 3
ทอดเบคอนและสับละเอียดมาก ขูดชีส สับผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 4
โรยมันฝรั่งกับเบคอนและชีส อบ 8-10 นาที เกลือชิปสำเร็จรูปเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยผักชีฝรั่ง คุณสามารถเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยกับซอสใดก็ได้