เรียกว่ามะยมจีน กีวีมีจำหน่ายสำหรับโต๊ะของเราตลอดทั้งปี กินผลไม้เพียงวันละ 1 ผล ให้วิตามินและแร่ธาตุมากมายแก่ร่างกาย กีวีชนิดใดบรรจุอยู่ในผลกีวีและมีปริมาณเท่าใด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิตามินซี มีปริมาณมากเป็นประวัติการณ์ในกีวีซึ่งทำให้นักวิทยาศาสตร์ประหลาดใจ - 92 มก. ต่อ 100 กรัม เมื่อเทียบกับผลไม้รสเปรี้ยว เช่นเดียวกับพริกหวาน กีวีมีวิตามินนี้มากกว่ามาก ในระหว่างการขนส่งวิตามินซีจะไม่สูญหายไปจากผลไม้ แต่ในระหว่างการให้ความร้อนส่วนสำคัญของวิตามินซีจะถูกทำลาย
ขั้นตอนที่ 2
วิตามินอี ธาตุนี้จะถูกส่งไปยังร่างกายจากอาหารที่มีแคลอรีสูง เช่น ถั่ว น้ำมันพืช อย่างไรก็ตาม วิตามินอีที่มีอยู่ในกีวีนั้นไม่ได้ให้แคลอรีเพิ่มเติมแก่ร่างกาย ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงเป็นที่สนใจอย่างมากสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักแบบต่างๆ
ขั้นตอนที่ 3
วิตามิน B9 หรือกรดโฟลิก กีวีเป็นหนึ่งในอาหารหายากที่มีแร่ธาตุนี้ กรดโฟลิกถูกจ่ายให้กับร่างกายด้วยสมุนไพร ตับ บร็อคโคลี่ และกีวีในผลไม้ไม่กี่ชนิด ผลไม้เหล่านี้ส่วนเล็ก ๆ ให้ความต้องการรายวันสำหรับองค์ประกอบนี้ของร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้ วิตามิน B9 ยังคงถูกเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์ในผลไม้ เมื่อเทียบกับบรอกโคลีและตับที่ผ่านการอบด้วยความร้อน ซึ่งจะถูกทำลายบางส่วนระหว่างการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
วิตามิน บี6. องค์ประกอบสำคัญสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร สำหรับผู้สูงอายุเป็นหลัก แพทย์แนะนำให้ใช้ปริมาณที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้หญิงที่ใช้ยาคุมกำเนิด ในกีวีองค์ประกอบนี้มีมากเกินไป