เป็นเรื่องดีที่มีเบียร์เย็น ๆ สักกระป๋องกับเพื่อน ๆ ในช่วงเย็นของฤดูร้อน แต่เครื่องดื่มที่ดีก็เข้ากันได้ดีกับของว่างที่ดีเช่นกัน เหมาะมากที่จะเสิร์ฟขนมปังปิ้งกับเบียร์ซึ่งจะดีทั้งร้อนและเย็น
มันจำเป็น
-
- ขนมปัง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน;
- กานพลูกระเทียม
- เครื่องเทศ;
- ชีส;
- ซอสกระเทียม
- ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำขนมปังสีดำ (คนรักสามารถใช้สีขาว) แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (ถ้าคุณตั้งใจจะทานกับชีส) หรือแผ่นบางๆ (ถ้าคุณจะจิ้มขนมปังกรอบในซอส)
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกระเทียมหนึ่งกลีบ. เทน้ำมันพืชลงในกระทะตั้งไฟ หลังจากกระทะร้อนแล้ว ให้ใส่กระเทียมลงในน้ำมันแล้วผัดจนกานพลูเป็นสีเหลืองทอง นำกระเทียมออกจากกระทะแล้วทิ้ง
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มขนมปังเบา ๆ ลงในน้ำมันที่เดือด ทอดจนขนมปังเป็นสีน้ำตาล - จะใช้เวลาประมาณครึ่งนาทีในกระทะที่อุ่นไว้ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ถูกรบกวนจากสิ่งภายนอกในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
พลิกขนมปังกรอบและน้ำตาลอีกด้านหนึ่ง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ - พริกไทยดำแกง
ขั้นตอนที่ 5
วางครูตองที่เตรียมไว้ลงในจานที่คุณจะเสิร์ฟ ถ้าคุณจะกินแบบเย็น ให้วางบนจานแบนขนาดใหญ่ ครูตองซ์จะเย็นลงเร็วขึ้นและจะสะดวกกว่าสำหรับสมาชิกทุกคนในบริษัทขนาดใหญ่ที่จะรับพวกมัน หากคุณต้องการทานร้อนๆ ให้เลือกชามลึกที่ครูตองซ์จะไม่เย็นลงอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 6
ทันทีที่คุณวาง croutons สำเร็จรูปแล้วให้ใส่ส่วนใหม่ลงในกระทะทันที
ขั้นตอนที่ 7
หลังจากที่คุณปรุง crouton ทั้งหมดแล้ว คุณสามารถหั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปังปิ้ง ในขณะที่ croutons ร้อน มันจะมีเวลาละลายและแช่แข็ง ถ้าคุณไม่คิดจะกินมันกับชีส คุณสามารถเสิร์ฟซอสกระเทียมในชามเล็กๆ ที่ครูตองซ์จุ่มได้ ตกแต่งจานเสร็จด้วยขนมปังกรอบด้วยสมุนไพร - ผักชีฝรั่ง, โหระพา, ออริกาโน ตามขอบคุณสามารถใส่ผักสดสับ - แตงกวาพริกหยวก อย่าลืมวางผ้าเช็ดปากไว้บนโต๊ะเพราะซอสและน้ำมันดอกทานตะวันที่ครูตงทอดจะหยดลงมาและไหลลงมา อร่อย!