ในฤดูร้อนอุณหภูมิภายนอกจะสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว ของหวานที่สดชื่นควรจะเบา ๆ อย่างแน่นอน! ตัวอย่างเช่น นี่คือไอศกรีมโยเกิร์ตที่ยอดเยี่ยม!
มันจำเป็น
- - กล้วย 250 กรัม
- - สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
- - บลูเบอร์รี่ 250 กรัม
- - โยเกิร์ตธรรมชาติ 420 กรัม
- - 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา;
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แบบฟอร์มที่เราจะเตรียมไอศกรีมของเราควรหุ้มด้วยฟิล์มยึดเป็นสองชั้น
ขั้นตอนที่ 2
ใช้เครื่องผสมเพื่อเปลี่ยนกล้วยให้เป็นน้ำซุปข้นที่เนียนมาก เพิ่มโยเกิร์ตธรรมชาติและสารสกัดวานิลลา 140 กรัม (นั่นคือหนึ่งในสามของจำนวนทั้งหมด) ตีจนเนียน เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมให้เข้ากันอีกครั้งแล้วเทลงในแม่พิมพ์ เราส่งไปยังช่องแช่แข็งเพื่อให้ชั้น "คว้า"
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเราทำเช่นเดียวกันกับสตรอเบอร์รี่และเชอร์รี่: เราส่งเบอร์รี่ไปที่เครื่องปั่นก่อน จากนั้นจึงเติมโยเกิร์ตและน้ำผึ้งหนึ่งในสามลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเทลงบนชั้น "เซ็ต"
ขั้นตอนที่ 4
เรารอจนแข็งตัวเต็มที่ (ประมาณ 3 ชั่วโมง) หั่นเป็นชิ้นด้วยมีดร้อนแล้วเสิร์ฟ จะดีมากถ้าเทกับแยมเพื่อลิ้มรส