พิซซ่ากับไส้กรอกและชีสสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่เท่านั้น สูตรง่ายมากเตรียมจานเร็วมาก พิซซ่านี้เหมาะสำหรับคนท้องถนน รสชาติดีแม้ในขณะที่เย็นลง - เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิช
มันจำเป็น
- สำหรับการทดสอบ:
- - แป้งสาลี 300 กรัม
- - ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
- - น้ำ 180 มล.
- - เกลือ 0.5 ช้อนชา
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
- สำหรับการกรอก:
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
- - 2 มะเขือเทศ
- - ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมยีสต์ เกลือ และแป้งร่อนลงในชาม เทน้ำลงในส่วนผสมแห้ง คนและเติมน้ำมันดอกทานตะวัน นวดแป้งประมาณ 10 นาที แล้วปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2
ตัดไส้กรอกเป็นวงครึ่งบาง ๆ ขูดชีสอย่างหยาบ ล้างมะเขือเทศแห้งหั่นเป็นชิ้น ล้างและสับสมุนไพรสด
ขั้นตอนที่ 3
โรยโต๊ะด้วยแป้งแล้วม้วนแป้งเป็นชั้น ม้วนขนาดของแผ่นอบหรือรูปร่าง - ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณจะอบพิซซ่า
ขั้นตอนที่ 4
จาระบีแผ่นอบด้วยเนยแล้วค่อย ๆ โอนแป้งไป สร้างกันชนขนาดเล็ก
ขั้นตอนที่ 5
ทาแป้งด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส วางไส้กรอกไว้บนพาสต้า วางชิ้นมะเขือเทศลงบนไส้กรอก โรยด้วยสมุนไพรสับ แล้วปิดด้วยชีส
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 200 องศา อบพิซซ่าประมาณครึ่งชั่วโมง
ทำให้พิซซ่าเย็นลงเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ