ไข่เจียวกับแอปเปิ้ลและอบเชยเป็นไข่เจียวแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่และอร่อย ซึ่งเป็นเมนูที่ทำจากไข่และนม การทำไข่เจียวกับแอปเปิ้ลนั้นง่ายและรวดเร็วมาก จะทอดในกระทะหรืออบในเตาอบ
มันจำเป็น
- - ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- - นม 6% - 0.5 ถ้วย
- - แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น
- - น้ำตาล - 1 ช้อนชา
- - แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ
- - อบเชย
- - เนย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกแอปเปิ้ลแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดเวดจ์ในกระทะด้วยเนยจนเป็นสีเหลืองทอง แล้วโรยด้วยอบเชย
ขั้นตอนที่ 2
เตรียมมวลไข่เจียว: ตอกไข่ลงในชามลึก เทนม ใส่แป้ง น้ำตาล และเกลือเพื่อลิ้มรส ตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือไม้กวาดแล้วเทแอปเปิ้ลทอดลงไป กระทะต้องไม่เย็น!
ขั้นตอนที่ 3
วางฝาบนกระทะและเคี่ยวไข่เจียวประมาณ 10 นาที อย่าเปิดฝาบ่อยเพื่อสร้างไข่เจียวฟู เสิร์ฟไข่เจียวแอปเปิ้ลร้อน