ถ้าคุณชอบของเดิม ลองทำซุปครีมที่แปลกมากด้วยผักโขมและถั่วไพน์นัท น้ำซุปค่อนข้างง่ายในการเตรียม มันจะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะใด ๆ อย่างถูกต้อง
มันจำเป็น
- - 1 หัวหอม;
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - ถั่วไพน์ 100 กรัม
- - ชีส suluguni 100 กรัม
- - ครีม 70 มล.
- - จันทน์เทศ;
- - ผักโขม;
- - น้ำมันพืช;
- - แป้ง;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผัดถั่วไพน์ในกระทะแห้งจนสุก คุณจะกำหนดความพร้อมโดยข้อเท็จจริงที่ว่าถั่วจะส่องแสง
ขั้นตอนที่ 2
ปอกกระเทียมและหัวหอมสับตามชอบ เทน้ำมันพืชลงในกระทะแล้วผัดหัวหอม กระเทียม และลูกจันทน์เทศ ปล่อยให้หัวหอมบางส่วนไม่ถูกแตะต้อง - มันจะมีประโยชน์เมื่อเราตกแต่งจานเสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 3
ใช้กระชอนบีบผักโขมสับแช่แข็ง ใส่ผักและถั่วทอดในเครื่องปั่น เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4
สิ่งที่เกิดขึ้นควรใส่ลงในกระทะ ใส่ครีมลงไปผัดและนำส่วนผสมไปต้ม ถ้าน้ำซุปข้นเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำ
ขั้นตอนที่ 5
ฝานซูลูกุนิ. เปิดกระทะบนเตาแล้วปิ้งซูลูกุนิ ในกระทะอื่นซึ่งควรอุ่นให้ทอดหัวหอมที่ชุบแป้ง ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 6
ซุปพร้อมแล้ว เทเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยชีสและหัวหอมทอดและเสิร์ฟ