อยากเซอร์ไพรส์คนใกล้ตัวด้วยอาหารแปลกๆ ไหม? จากนั้นฉันขอเสนอสูตรสำหรับปีกไก่ที่มีกลิ่นหอมและฉ่ำเป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- ปีกไก่ -1 กก.
- สำหรับซอส:
- ผิวมะนาว
- น้ำมะนาว 1 แก้ว (ประมาณ 30-40 กรัม)
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- อบเชย - 1 ช้อนชา โดยไม่ต้องสไลด์
- ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นแรก ผสมผิวเลมอน น้ำมะนาว อบเชย น้ำผึ้ง และซีอิ๊วขาวลงในหม้อ จากนั้นพับปีกที่นั่น เราปล่อยให้หมักไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง คนเป็นครั้งคราวเพื่อให้ปีกแต่ละข้างชุ่มไปด้วยซอสอย่างสม่ำเสมอ
ขั้นตอนที่ 2
เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะ เรากางปีกแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ซอสลงไป เคี่ยวต่ออีก 10 - 15 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
เรานำออกจากกองไฟและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ อร่อย!!