เนื้อไก่ผสมกับส้มเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทาร์ตแป้ง สูตรนี้ทำได้ง่าย และคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ เป็นส่วนผสมได้ ก่อนทำทาร์ตอย่าลืมซื้อตะกร้าแป้ง
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ (1 ชิ้น)
- –สีส้ม (1 ชิ้น);
- –มายองเนสเบา (35 กรัม);
- – พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
- - พาร์เมซานชีส (85 กรัม);
- – เติมเพื่อลิ้มรส;
- - ทาร์ตสำเร็จรูป (10-15 ชิ้น)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมการกรอกล่วงหน้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้เนื้อไก่ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลเอาเส้นส่วนเกินต้มจนนุ่ม หากไม่มีเลือดไหลออกมาเมื่อเจาะเนื้อ แสดงว่าเนื้อพร้อม วางไก่ในภาชนะที่เย็นสนิท เมื่อเนื้อเย็นลงแล้ว ให้ใช้มีดคมหรือเครื่องปั่นสับเนื้อไก่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างส้ม แบ่งเป็นชิ้นๆ ลอกเปลือกออกแต่ละชิ้น ฝานส้มใส่ในถ้วยแยกและสะเด็ดน้ำ น้ำผลไม้เสริมสามารถทำให้แป้งทาร์ตนิ่มได้ สำหรับสูตรนี้ควรเลือกส้มเปรี้ยวหวาน
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีสกับชิ้นใหญ่แล้วรวมกับไก่และส้ม พริกไทยเพื่อลิ้มรสจากนั้นใส่ผักชีฝรั่งสับและมายองเนสลงในส่วนผสมที่ได้ผสม เติมไส้แต่ละทาร์ตใส่ตะกร้าบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากเวลานี้ให้เปิดเตาอบเอาแผ่นอบออกโรยทาร์ตแต่ละชิ้นด้วยชั้นของชีสแล้วใส่ในเตาอบที่ยังร้อนอยู่เป็นเวลา 5 นาที จานนี้ถือว่าพร้อมเมื่อมีเปลือกชีสละลายหอมปรากฏบนพื้นผิว