เด็กชอบซุปชีส ชีสแปรรูปให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนและ croutons - ความอิ่ม ด้วยซุปดังกล่าวเด็ก ๆ จะไม่หิวและจะขอเพิ่ม
มันจำเป็น
- ชีสแปรรูป 300 กรัม
- ชีสแข็ง 300 กรัม
- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
- แครอทขนาดกลาง,
- หอมใหญ่ขนาดกลาง,
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- น้ำ 3 ลิตร
- ข้าวโพด 150 กรัม
- ขนมปัง 4-5 แผ่น
- เกลือ some
- พริกไทยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งและแครอท ปอกเปลือกออก ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทสามครึ่งอย่างประณีต หั่นอีกครึ่งหนึ่งเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 2
ปอกหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอันแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำหรือน้ำซุปสามลิตรลงในหม้อขนาดใหญ่ เราใส่ไฟและหลังจากเดือดใส่ผักที่เตรียมไว้ (หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง) ลงในกระทะปรุงอาหารเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอนที่ 4
เราใส่ผักในกระทะใส่ข้าวโพดซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนด้วยถั่วได้ ถ้าเราปรุงซุปโดยไม่ใช้เนื้อสัตว์ก็ให้ใส่ไส้กรอกหรือเบคอนเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
ใส่ชีสที่ละลายในซุปแล้วคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็วควรละลายในน้ำซุปให้หมด
ขั้นตอนที่ 6
ใส่ชีสแข็ง ๆ สามชิ้นลงในซุปและผสม เราปรุงอาหารอีกสามนาที
ขั้นตอนที่ 7
เราล้างและทำให้ผักชีฝรั่งแห้งเล็กน้อยสับให้ละเอียด เพิ่มผักชีฝรั่งสับลงในซุปเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เพิ่มขมิ้นสำหรับสีเหลืองหากต้องการ นำหม้อซุปออกจากความร้อน
ขั้นตอนที่ 8
ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือก้อนทอดในกระทะที่แห้ง ก้อนขนมปังสามารถจุ่มลงในไข่และอบในเตาอบ
เทซุปร้อนลงในจานที่แบ่งส่วน เพิ่ม croutons และเสิร์ฟ