อีกวิธีหนึ่งที่ค่อนข้างน่าสนใจ แต่ทำข้าวง่าย ซึ่งจะดึงดูดผู้ชื่นชอบอาหารตะวันออกโดยเฉพาะ อาจจะเป็นเครื่องเคียงและจานที่ครบเครื่องมาก!
มันจำเป็น
- สำหรับ 2 เสิร์ฟ:
- - ข้าวเมล็ดยาว 120 กรัม
- - ไข่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- - 1 แครอทขนาดกลาง
- - 0.5 หัวผักกาดขาว
- - 2 ช้อนชา ซีอิ๊ว;
- - พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- - น้ำมันพืชสำหรับทอด
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างข้าวและต้มในน้ำ อัตราส่วนน้ำ 2 ส่วนต่อข้าว 1 ส่วน งานของเรา: รับโจ๊กร่วน
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกัน ให้สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลาง หรือดีกว่าด้วยเครื่องขูดแครอทเกาหลี ตอกไข่ใส่ภาชนะแยก ใส่ซีอิ๊วขาวและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตีให้ละเอียดด้วยส้อมจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันพืช เทส่วนผสมไข่ลงไปผัด จากนั้นเพิ่มข้าวผสม ใส่ผักและตั้งไฟ คนตลอดเวลา ประมาณ 5 นาที เสิร์ฟทันที