แพนเค้กไส้เบคอนและพริกหยวกเสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำพร้อมเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเล็กน้อย แพนเค้กไม่ได้เตรียมไว้นาน แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและอร่อย ซอสโฮมเมดยังเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กซึ่งจะเพิ่มเครื่องเทศและรสชาติเล็กน้อย
มันจำเป็น
- - พริกเขียว - 3 ชิ้น
- - ชีสแข็ง - 270 กรัม
- - เบคอน - 2 ชิ้น
- - นม - 250 มล.
- - แป้ง - 150-160 กรัม
- - ไข่ - 2-3 ชิ้น
- - กระเทียม - 1 กานพลู
- - ซอสมะเขือเทศ - 1 แก้ว
- - น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - ซอสซัลซ่า - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- - น้ำมันมะกอก
- - เกลือ
- - ยี่หร่า - 1 หยิก
- - พริกแดง - 1 หยิก
- - พาสลีย์
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับพริกเขียวอย่างหยาบทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 6-10 นาที แบ่งไข่เป็นแก้วผสม เพิ่มแป้ง, นม, เกลือเล็กน้อยและน้ำมันหนึ่งช้อน, ผสมกับเครื่องผสม แป้งแพนเค้กพร้อมแล้ว
ขั้นตอนที่ 2
ทอดแพนเค้กในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก เทแป้งเป็นส่วนๆ แล้วให้เป็นทรงกลม ตัดเบคอนเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยประมาณ 6-11 นาที
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับซอส ให้สับกระเทียมแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสซัลซ่า น้ำผึ้ง ยี่หร่าเล็กน้อย และพริกแดง ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 3-7 นาที
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ชีสสไลซ์ พริกหยวกเขียว เบคอนบนแพนเค้ก ห่อและทอดในกระทะด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 2-3 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสที่เตรียมไว้และโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง อร่อย!