อาหารเช้าที่ดีกว่าโจ๊กอาจยังไม่ได้ถูกคิดค้น ช่วยบำรุง ให้ความอบอุ่น เติมพลัง และในขณะเดียวกันก็บรรเทา ทำให้คุณพร้อมสำหรับวันใหม่ที่ยาวนาน ด้วยเทคโนโลยีครัวล้ำสมัย การทำอาหารก็ง่ายขึ้น ทำโจ๊ก semolina ง่าย ๆ ใน multicooker ด้วยนมด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธีหรือปรุงด้วยผลไม้แช่อิ่ม
โจ๊ก Semolina ในหม้อหุงช้ากับนม
ส่วนผสม (สำหรับ 2 ท่าน):
- 1, 5 ศิลปะ นม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. semolina;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- เนย 10 กรัม
เทนมลงในชาม multicooker นำไปต้มโดยตั้งค่าการแสดงผลเป็น Steam จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาลลงไป ปล่อยให้นมเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่เซโมลินาและผสมทุกอย่างให้ละเอียดด้วยไม้พายหรือช้อนพลาสติก
เพื่อป้องกันไม่ให้นมที่ตีฟองนมหกออกมาและเข้าไปในวาล์วไอน้ำ ให้วางขอบด้านในของชามโดยให้เนยสูงกว่าของเหลวที่นิ่งอยู่ประมาณ 5 ซม.
หลังจากต้มครั้งที่สามแล้วให้ใส่เนยลงในโจ๊ก ปิดฝาของ multicooker แล้วปิด ทิ้งจานไว้ 15 นาที แบ่งเซโมลินาลงในชามและเสิร์ฟพร้อมผลไม้ เบอร์รี่ แยม นมข้นหรือช็อกโกแลตชิ้น
โจ๊ก Semolina ในหม้อหุงช้า: สูตรง่ายๆ
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ท่าน):
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ;
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
- เนย 20 กรัม
ในสูตรนี้ อุณหภูมิในการทำอาหารต่ำถึง 90oC เพื่อปกป้องตัวคุณเองและคนที่คุณรักจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ให้ใช้นมพาสเจอร์ไรส์และน้ำต้มสุก
รวมน้ำและนมในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคน เลือกโหมด "โจ๊ก" และกด "เริ่ม" ผสมซีเรียลกับน้ำตาลแล้วเติมลงในของเหลวอุ่นหลังจากผ่านไป 10 นาที ผัดทุกอย่างแล้วปิดฝาลง
ตามค่าเริ่มต้น โปรแกรมที่ทำงานอยู่หมายถึงการทำอาหารหนึ่งชั่วโมง แต่สำหรับเซโมลินา 35 นาทีก็เพียงพอแล้ว หยุดทำอาหารโดยใช้กำลัง 25 นาทีหลังจากเพิ่มส่วนผสมจำนวนมาก แบ่งจานออกเป็นส่วน ๆ และปรุงรสแต่ละส่วนด้วยเนย
โจ๊ก semolina ผลไม้ในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ท่าน):
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. นม;
- ผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ 400 กรัมพร้อมผลเบอร์รี่ (1 กระป๋อง)
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอท 400 กรัม (1 กระป๋อง)
- 3, 5 ช้อนโต๊ะ ล. semolina;
- เนย 20 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (ไม่จำเป็น)
เทน้ำเชื่อมผลไม้แช่อิ่มกระป๋องและนมลงในหม้ออเนกประสงค์ ต้มทุกอย่างใน Multi Cook ที่อุณหภูมิ 140oC ถัดไปเทเซโมลินาลงในของเหลวที่เดือดปุด ๆ ในกระแสบาง ๆ กวนทุกอย่างด้วยช้อน ใส่น้ำตาล (ถ้าผลไม้แช่อิ่มไม่หวานมาก) เนย ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่นั่น ลดอุณหภูมิลงเหลือ 100oC และปรุงโจ๊กเป็นเวลา 7 นาที ปิดฝา ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อยแล้ววางบนจาน
