ถ้าคุณรักปลา คุณจะชอบสูตรสำหรับสลัดนี้กับแซลมอนสีชมพูต้ม รสชาติของอาหารออกมาค่อนข้างเผ็ด ผักและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีกับเนื้อปลาต้ม
มันจำเป็น
- - ชีส - 100 กรัม
- - มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ;
- - ผักกาดหอม - 3 ชิ้น;
- - พริกไทย;
- - พาสลีย์;
- - เครื่องปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
- - แตงกวา - 1 ชิ้น;
- - แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- - แครอทต้ม - 1 ชิ้น;
- - มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบ - 4 ชิ้น;
- - แซลมอนสีชมพู - 1 ชิ้น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูต้มหมายถึงปลาต้ม เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ควรใช้ปลาแซลมอนสีชมพูทั้งตัว แต่เนื้อปกติก็เหมาะสมเช่นกัน
ขั้นตอนที่ 2
วางชิ้นปลาที่เตรียมไว้ในกระทะ เติมน้ำเดือด ใส่สมุนไพรและเครื่องปรุงรส ระดับน้ำควรสูงกว่าปลา 5 เซนติเมตร คุณสามารถเพิ่มแครอท, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย เมื่อน้ำเดือด เอาโฟมออกแล้วปรุงต่ออีก 7 นาที จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดออก
ขั้นตอนที่ 3
ตัดมันฝรั่งต้มและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแตงกวาในน้ำและโดยไม่ต้องตัดผิวให้หั่นเป็นก้อน ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ฉีกใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดยกเว้นชีสและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนมายองเนสได้หากต้องการ หลายคนชอบน้ำสลัดนี้มากกว่า
ขั้นตอนที่ 5
ผลิตภัณฑ์สามารถผสมแบบสุ่มหรือทำเป็นชั้นได้จะอร่อยในทุกกรณี โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้พร้อมกับแซลมอนสีชมพูต้มบนโต๊ะ โดยมีหรือไม่มีมันฝรั่งต้มในหนัง ข้าว บัควีท ขนมปังหรือก้อน