คุณชอบไอเดียที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบาร์บีคิวอย่างไร? เชื่อฉันสิ นี่ไม่ใช่เรื่องตลก: คุณสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยบาร์บีคิว แต่ไม่ธรรมดา - อันนี้จะทำจากกุ้งอบในแฮม อร่อย แต่ในขณะเดียวกันทุกคนจะจดจำอาหารอันโอชะและจะหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว
มันจำเป็น
- - กุ้งปอกเปลือกขนาดใหญ่ 12 ตัว
- - แฮม 100 กรัม
- - น้ำมันมะกอก 100 มล.
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งหนึ่งช้อน;
- - มะนาว 1 ลูก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
แฮมเค็มเหมาะที่สุดสำหรับจานนี้ไม่เช่นนั้นกุ้งจะกลายเป็นรสจืด - เป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน
ขั้นตอนที่ 2
ห่อกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วแต่ละชิ้นในแฮม เมื่อกุ้งทั้งหมดห่อแล้ว ให้เสียบเข้าไป หากคุณวางแผนที่จะใช้ไม้เสียบหรือไม้เสียบเล็กๆ ให้แช่ในน้ำชั่วครู่ก่อน (เพื่อให้ชุ่ม) ไม่เช่นนั้นจะไหม้และกุ้งจะไม่อบ
ขั้นตอนที่ 3
หากต้องการเปลี่ยน คุณสามารถเปลี่ยนกุ้งเสียบไม้เสียบกับผัก เช่น ปาปริก้า มะเขือเทศราชินี ฯลฯ
ขั้นตอนที่ 4
ขั้นตอนต่อไปคือซอส ในการเตรียมอาหาร คุณเพียงแค่ต้องตีความเอร็ดอร่อยกับน้ำมะนาว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะกอกเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 5
ย่างกุ้งในแฮมเป็นเวลาสองนาทีบนตะแกรงหรือบาร์บีคิว แล้วราดด้วยซอส Shish kebab เสิร์ฟร้อน Bon Appetit กับคุณและแขกของคุณ