บราวนี่เป็นส่วนผสมระหว่างบิสกิตแห้งและช็อกโกแลตทาร์ต ทำขนมได้ง่าย ๆ ทำให้ชาของคุณมีความหลากหลายมากขึ้นด้วย!
มันจำเป็น
- สำหรับชั้นช็อคโกแลต:
- - ดาร์กช็อกโกแลต, เนย - 100 กรัมต่อชิ้น
- - ไข่สองฟอง
- - น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- - เกลือหนึ่งหยิบมือ.
- สำหรับชั้นนมเปรี้ยว:
- - ชีสกระท่อมนุ่ม - 200 กรัม
- - ไข่สองฟอง
- - กล้วยสองลูกเล็ก
- - น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับช็อคโกแลตและเนยอย่างประณีตละลายในอ่างน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่กับน้ำตาล ผสมทั้งสองส่วนผสม ใส่แป้งและเกลือ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3
บดกล้วยในมันฝรั่งบด ผสมกับคอทเทจชีส น้ำตาล และไข่ คุณควรมีความสม่ำเสมอของเนื้อครีม
ขั้นตอนที่ 4
วางจานบราวนี่ด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ เทช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งลงไปที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางส่วนผสมนมเปรี้ยวสองสามช้อนไว้ด้านบน ถัดไป สลับระหว่างส่วนผสมของนมเปรี้ยวและช็อกโกแลต เรียบชั้นบนสุดด้วยมีดเพื่อสร้างลายหินอ่อนที่สวยงาม
ขั้นตอนที่ 5
อบบราวนี่เต้าหู้ที่ 180 gadus เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง รอจนกว่าเค้กที่เสร็จแล้วจะเย็นสนิทแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม เพลิดเพลินกับชาของคุณ!