ซุปไดเอทกับน้ำซุปผักเป็นสิ่งที่เราต้องการหลังจากวันหยุดปีใหม่เพื่อฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และทำความสะอาดร่างกาย ซุปเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยม พวกเขาอิ่มตัวเราทำให้เราอบอุ่นและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีและมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ
ซุปผักสลิมมิ่ง
น้ำซุปผักเป็นฐานที่ยอดเยี่ยมสำหรับซุป และคุณสามารถปรุงจากเกือบทุกอย่าง - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ:
- หัวหอม;
- แครอท;
- พริกไทย;
- กะหล่ำปลี;
- ถั่วเขียวและถั่วเขียว
- มะเขือเทศ;
- มันฝรั่ง;
- บวบและอื่น ๆ
ซุปผักสามารถใช้เป็นอาหารหลักได้ ซุปข้นที่เรียกว่า "บอนน์" เป็นที่นิยมมากเพราะช่วยกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ค่อนข้างเร็ว นอกจากนี้ ซุปยังง่ายต่อการเตรียมและสามารถปรุงได้ทันทีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หรือจะปรุงและแช่แข็ง ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก
มีน้ำซุปที่เรียกว่า "เบส" พื้นฐาน: มันฝรั่ง, แครอท, กระเทียม, คื่นฉ่าย, หัวหอม, สมุนไพร ใส่ผักในน้ำเดือด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ไม่ควรใช้เครื่องปรุงรสมากเกินไป - น้ำซุปจึงมีกลิ่นหอมและอร่อยมาก ปรุงน้ำซุปประมาณสองชั่วโมง จากนั้นกรอง ใส่ผักเป็นมันฝรั่งบด ผสมส่วนประกอบและผสมให้เข้ากัน
ใส่กะหล่ำปลีสับ ถั่วเขียว แครอท หัวหอม วางมะเขือเทศและสมุนไพรลงในน้ำซุป ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง (จนกว่าถั่วจะพร้อม) - คุณจะได้ซุปชั้นเยี่ยมที่มีแคลอรี่เพียง 61 แคลอรีต่อหนึ่งมื้อ เห็นด้วย ประทับใจ ควรกินซุปทุกวัน - นี่คือกุญแจสำคัญในการย่อยอาหารที่เหมาะสม
กฎและเคล็ดลับในการทำซุปผักอาหาร
ซุปอาหารไม่ต้องปรุงในน้ำซุปผัก เพื่อให้ซุปมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ให้ใช้เนื้อสัตว์ที่บริโภคได้ เช่น ไก่ เนื้อวัว เนื้อหมู ไก่งวง น้ำซุปเนื้อจะทานคนเดียวหรือกับผักเคียงก็ได้
อนุญาตให้ใช้น้ำซุปเนื้อก้อน - พวกมันจะทำให้ซุปมีกลิ่นหอมมากขึ้น แต่คุณควรระวังด้วยเพราะเครื่องปรุงดังกล่าวมีส่วนผสมเทียมหลายอย่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป
หากคุณปรุงซุปด้วยถั่วหรือซีเรียล คุณสามารถแช่น้ำไว้ล่วงหน้าได้ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการทำอาหารได้อย่างมาก เครื่องปรุงรสรวมทั้งสมุนไพรและกระเทียมควรใส่ลงในจานโดยตรง
และสุดท้าย เรามาพูดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าซุปไดเอทเป็นอาหารแยกกัน หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณควรกินแต่ซุป - ซุปที่ไม่มีขนมปัง ไม่มีมายองเนส และไม่มีครีมเปรี้ยว บางครั้งคุณสามารถซื้อขนมปังดำสักชิ้นได้ตามแนวคิดที่ว่าซุปอาหารและมายองเนสเข้ากันไม่ได้อย่างแน่นอน