คุณจะไม่แปลกใจกับทุกคนด้วยสลัดที่มีขนมปังกรอบ อย่างไรก็ตาม มันอยู่ในอำนาจของคุณที่จะทำให้สลัดนี้น่าจดจำและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับส่วนผสม
มันจำเป็น
-
- สปาเก็ตตี้ 150 กรัม
- 2 พริกหยวกขนาดกลาง
- 3-4 ผักดอง;
- ไส้กรอก 200 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ขนมปังขาวค้าง
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมขนมปังครูตองซ์. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ตัดขนมปังเก่าเป็นก้อนที่มีขนาดเท่ากัน เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ ควรใช้มีดที่ลับให้คม
ขั้นตอนที่ 2
โยนน้ำมันมะกอกกับกระเทียม สับละเอียดหรือสับด้วยเครื่องกดกระเทียม เทส่วนผสมนี้ลงบนสี่เหลี่ยมขนมปังแล้วปล่อยให้แช่
ขั้นตอนที่ 3
อบขนมปังกรอบในเตาอบ ปูกระดาษรองอบไว้ก่อน จากนั้นวางสี่เหลี่ยมขนมปังที่ชุบเนยไว้บนกระดาษแล้ววางลงในเตาอบ อบ 6-8 นาทีที่ 220 องศา นำขนมปังกรอบออกจากเตาอบ ตักใส่จาน พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 4
ต้มน้ำ. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเค็มที่เดือด ทิ้งพาสต้าที่ทำเสร็จแล้วในกระชอน รอให้น้ำทั้งหมดระบายออกและเย็นลง
ขั้นตอนที่ 5
เตรียมพริกหยวก. ในการทำเช่นนี้ให้ล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6
ปอกหัวหัวหอม ใช้มีดคมตัดหัวหอมเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 7
เตรียมไส้กรอกต้มและผักดอง คุณจะต้องสับมันในลักษณะเดียวกับหัวหอมและพริกเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 8
ปัดส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่ ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่สลัดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด อร่อย!