แยมลูกพรุนในหม้อหุงช้าเป็นการเตรียมอาหารแสนอร่อยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก
มันจำเป็น
- ลูกพลัม "ฮังการี" 1 กิโลกรัมหรือชนิดอื่น ๆ
- น้ำตาลครึ่งกิโลกรัม
- กรดซิตริก 2 หยิก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เทลูกพลัมลงในกระทะขนาดใหญ่แล้วล้างออกด้วยน้ำ นำเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่
ขั้นตอนที่ 2
เทลูกพลัมลงในหม้อหุงช้า อย่าใส่จาระบีชามลูกพลัมจะให้น้ำผลไม้
ขั้นตอนที่ 3
เราผล็อยหลับผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมเติมกรดซิตริก หากไม่มีกรดซิตริกอยู่ในมือ ให้แทนที่ด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
ขั้นตอนที่ 4
บนหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" แล้วทิ้งไว้ 20 นาที ในช่วงเวลานั้นผลเบอร์รี่จะให้น้ำและเปลี่ยนสี หลังจากเสียงบี๊บ ให้ปิด multicooker แล้วเปิดฝา เราทิ้งผลเบอร์รี่ไว้คนเดียวปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 5
หลังจากผ่านไปประมาณครึ่งชั่วโมง ให้เปิด multicooker ไปที่ "Stew" และปรุงลูกพลัมต่อไปอีกสิบนาที ปิด multicooker เปิดฝาปล่อยให้ผลเบอร์รี่เย็นลง (20-25 นาที) หลังจากเย็นตัวลงแล้ว ให้เปิดเครื่องดับเพลิงอีกสิบนาที เตรียมแยมในสามวิธี
ขั้นตอนที่ 6
แยมลูกพลัมแสนอร่อยในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เราวางแยมบนเหยือกที่ลวกแล้วขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่ลวก พลิกขวดทั้งหมดแล้วปล่อยให้เย็น
ขั้นตอนที่ 7
เราโอนขวดแยมที่เย็นแล้วไปที่ตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน คุณสามารถเก็บแยมไว้ในตู้เย็นได้ อย่าลืมทิ้งแยมไว้ดื่มชายามบ่ายของคุณ ทานให้อร่อย.