ไก่กับเห็ดสามารถเตรียมสำหรับการเฉลิมฉลองหรือในวันธรรมดา มีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและการเตรียมการไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษใดๆ เครื่องเคียงสำหรับไก่ชนิดนี้สามารถเป็นได้ทั้งข้าวและมันบดและพาสต้า
มันจำเป็น
- • ไก่ 2 กก.
- • เห็ดพอชินี 300 กรัม
- • ชีส 100 กรัม
- • หอมใหญ่ขนาดกลาง
- • กระเทียมหนึ่งกลีบ
- • มายองเนส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 2
ปอกเห็ดสดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชอุ่น
ขั้นตอนที่ 4
จากนั้นใส่เห็ดลงไปผัดกับหัวหอม ทำให้ส่วนผสมเย็นลงหลังจากทอด
ขั้นตอนที่ 5
ขูดชีสแข็ง
ขั้นตอนที่ 6
สับผักใบเขียวอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 7
ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สามารถบีบออกด้วยการกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 8
รวมเห็ดกับสมุนไพรและชีส เพิ่มมายองเนสและกระเทียม
ขั้นตอนที่ 9
ใช้ไก่ล้างและผ่าครึ่งเต้านม
ขั้นตอนที่ 10
วางไส้เบา ๆ ใต้ผิวหนัง เพื่อป้องกันไม่ให้กระจัดกระจาย คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันแทงได้
ขั้นตอนที่ 11
ทาไก่ยัดไส้ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 12
วางไก่ลงในจานอบแล้วอบประมาณหนึ่งชั่วโมง