ไส้กรอกในแป้งเป็นอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีเพียงเราเท่านั้นที่ไม่รู้ว่าเราใส่อะไรลงไปในขนมปัง ทำจากอะไร และเมื่อไหร่ เราขอแนะนำให้คุณปรุงเมนูนี้ด้วยตัวเองโดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงในราคาประหยัด กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาน้อยที่สุด และผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ
มันจำเป็น
- - ไส้กรอก (หรือไส้กรอกเล็ก) - 10-12 ชิ้น;
- - แป้งพัฟยีสต์ - 1 แพ็ค;
- - ชีส (พันธุ์แข็ง) - 200 กรัม
- - ไข่ - สำหรับการหล่อลื่น;
- - งา - 5 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นมาเตรียมแป้งกัน ควรละลายและแช่เย็นเล็กน้อย อย่าละลายน้ำแข็งจนหมด เพราะวิธีนี้จะง่ายกว่า
ขั้นตอนที่ 2
นำไส้กรอกออกจากเปลือก
ขั้นตอนที่ 3
ตัดแป้งที่เย็นแล้วเป็นเส้นบาง ๆ กว้างประมาณ 2 ซม.
ขั้นตอนที่ 4
ในไส้กรอกแต่ละอันเราทำกระเป๋าที่ค่อนข้างลึก ตัดชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในกระเป๋าไส้กรอก
ขั้นตอนที่ 5
เราเอาแป้งเป็นแผ่นแล้วพันเป็นเกลียวพันรอบไส้กรอกอย่างแน่นหนาราวกับเลื่อนมันในมือของเรา
ขั้นตอนที่ 6
เราบีบปลายอย่างดีเพื่อไม่ให้ชีสรั่วไหลออกมาระหว่างการอบ
ขั้นตอนที่ 7
เรากระจายไส้กรอกบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 8
ตีไข่และทาไขมันไส้กรอกแต่ละอันด้วย โรยหน้าด้วยงาและอบในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที