ฉันคิดว่าหลายคนปลูกแอปเปิ้ลในบ้านของพวกเขา เมื่อมันสุกงอม คุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับมัน ฉันแนะนำให้คุณทำเกี๊ยวอบเชยจากพวกเขา จานนี้จะทำให้สมาชิกในครัวเรือนทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
มันจำเป็น
- - ไข่แดง - 8 ชิ้น.;
- - ไข่ขาว - 8 ชิ้น;
- - น้ำตาล - 2 ถ้วย + 8 ช้อนโต๊ะ
- - อบเชย - 8 ช้อนโต๊ะ;
- - นม - 500 มล.
- - แป้ง - 4 แก้ว;
- - น้ำมันข้าวโพด - 4 ช้อนโต๊ะ;
- - แอปเปิ้ลเขียว - 10 ชิ้น.;
- - น้ำผลไม้จาก 3 มะนาว
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่น้ำตาลทรายและแป้งสาลีสองแก้วลงในจานที่ค่อนข้างลึกและแห้งอย่างแน่นอน หลังจากผสมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกันแล้ว ใส่ไข่แดงไก่และนม 250 มิลลิลิตรลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้เติมน้ำมันข้าวโพดและนมที่เหลือ 250 มิลลิลิตร ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและห้ามสัมผัสเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด แล้วลอกผิวออกจากผิว จากนั้นค่อยตัดกล่องเมล็ดออกจากแกนของผล สับเนื้อที่เหลือด้วยมีดหั่นเป็นวงที่มีความหนาเท่ากัน บีบน้ำจากมะนาวและฝนตกปรอยๆบนวงกลมแอปเปิ้ล
ขั้นตอนที่ 4
นำชามแยกใส่น้ำตาลทรายและอบเชยที่เหลือลงไป ผัดให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
ตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย แล้วใส่ลงไป
ขั้นตอนที่ 6
จุ่มแหวนแอปเปิ้ลลงในแป้งที่ได้และทอดในน้ำมันพืชร้อนจำนวนมากจนเป็นเปลือกสีทอง ซับแหวนที่ทอดด้วยกระดาษชำระเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน และโรยด้วยโรยหน้าด้วยโรยหน้า เกี๊ยวอบเชยแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว!