แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลเป็นขนมที่คุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร จานนี้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก และทุกที่ที่อบด้วยวิธีต่างๆ แต่แอปเปิ้ลและลูกแพร์สตรูเดิ้ลทำที่นี่เท่านั้น
มันจำเป็น
- - พัฟเพสตรี้ 2 แผ่น
- - แอปเปิ้ล 2 ชิ้น
- - ลูกแพร์ 2 ชิ้น
- - แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- - อบเชย 1/2 ช้อนชา
- - เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
- - ไข่ 1 ฟอง
- - ถั่ว 0.5 ช้อนโต๊ะ
- - ลูกเกด 0.5 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
- - น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ก่อนอื่นคุณต้องล้างและเติมน้ำให้กับลูกเกด เราทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ในขณะที่ลูกเกดเปียก ให้เอาผิวหนังและเมล็ดออกจากผล
ขั้นตอนที่ 2
เราหั่นเป็นก้อนแล้วผสมกับน้ำตาลสองประเภท (อย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ) และอบเชย เราทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ 20 นาที จากนั้นเราก็เทลูกเกดและแป้งลงไป เราผสมทุกอย่าง
ขั้นตอนที่ 3
บดถั่ว ในภาชนะเปล่าให้ผสมกับน้ำตาลทรายขาวและน้ำตาลทรายแดงครึ่งหลังและเกล็ดขนมปัง
ขั้นตอนที่ 4
เราม้วนแผ่นพัฟออกอย่างบางมาก โรยด้วยถั่วแต่ละอันแล้วใส่ผลไม้ลงไป เรานำผ้าสะอาดมาม้วนเป็นม้วน งานนี้ต้องทำอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 5
หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ลงไป ตีไข่และทาน้ำมันโรลด้วย
ขั้นตอนที่ 6
คุณต้องอบแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลเป็นเวลา 45 นาทีที่ 190 องศา
