วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

สารบัญ:

วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล
วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

วีดีโอ: วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

วีดีโอ: วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล
วีดีโอ: ฟักทองอบกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน 2024, มีนาคม
Anonim

ผักบางชนิดอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากจนต้องมีอยู่ในอาหารของเรา ตัวอย่างเช่นฟักทอง เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะมีรสชาติที่ดีและยังคงประโยชน์ ฟักทองอบกับแอปเปิ้ลเป็นวิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิม โดยเผยให้เห็นถึงรสชาติของผักชนิดนี้

วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล
วิธีการอบฟักทองกับแอปเปิ้ล

มันจำเป็น

  • - ฟักทองขนาดกลางหนึ่งลูกหรือลูกใหญ่ครึ่งลูก
  • - น้ำตาล 200 กรัม
  • - ไข่สามฟอง
  • - แอปเปิ้ลสองสามลูก

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ผ่าครึ่งฟักทองขนาดกลาง ลอกออกจากเปลือกเมล็ด ตัดเป็นชิ้น ควรมีขนาดเล็ก หลังจากล้างในน้ำให้หั่นแอปเปิ้ล นำเมล็ดออกจากพวกมันแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้น

ขั้นตอนที่ 2

วางแอปเปิ้ลชิ้นเนื้อฟักทองในกระทะปิดด้วยน้ำ ในเวลาเดียวกัน น้ำแทบไม่ควรจะครอบคลุมเนื้อหาของกระทะ นำไปต้มเคี่ยวเป็นเวลาสิบนาทีด้วยไฟอ่อน

ขั้นตอนที่ 3

เอาไข่. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่เกลือเล็กน้อยลงในผ้าขาว ตีให้เป็นฟองที่คงอยู่ ใส่น้ำตาลทรายลงไปในไข่แดง บดให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากรอให้แอปเปิ้ลและฟักทองเย็นลงเล็กน้อย ให้เทไข่แดงและน้ำตาลลงไป จาระบีแผ่นอบด้วยเนย - ควรใช้เนย ใส่มันสลับชิ้นฟักทองแอปเปิ้ล เทไข่ขาวที่ตีไว้ลงไป

ขั้นตอนที่ 5

เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศา ใส่ฟักทองและผลไม้ลงในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นนำถาดรองอบออกจากเตาอบรอจนเย็น