ลองทำไก่ในน้ำดองไวน์ที่ผิดปกติ ไก่นี้เข้ากันได้ดีกับข้าวหรือผัก จำนวนส่วนผสมคำนวณสำหรับ 6 เสิร์ฟ
มันจำเป็น
- - ไก่ 2 กก.
- - 1 มะนาว;
- - 2 หัวหอม;
- - 300 มล. ไวน์ขาวแห้ง;
- - 1 ช้อนชา ไธม์;
- - กระเทียม 1 หัว
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นไก่เป็นชิ้น จาระบีจานเตาอบที่ทนไฟแล้วใส่นกเข้าไป
ขั้นตอนที่ 2
ตัดหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นสี่ส่วนแล้วหั่นมะนาวเป็นชิ้นบาง
บดกลีบกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกเล็กน้อยด้วยมีด
ขั้นตอนที่ 3
โรยหน้าด้วยหัวหอมสับและกระเทียมบด ท็อปด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น เกลือทุกอย่างและเพิ่มเครื่องเทศ ผสมเนื้อหาทั้งหมดของแบบฟอร์ม เปิดเตาอบที่ 200 องศา
ขั้นตอนที่ 4
เทไวน์ขาวลงบนไก่แล้ววางจานในเตาอบร้อนเพื่อทำอาหาร เวลาในการปรุงไก่ประมาณ 45 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดหรือส้อม
ขั้นตอนที่ 5
ในขณะที่นกกำลังทำอาหาร คุณสามารถเริ่มเตรียมเครื่องเคียงได้ โรยด้วยสมุนไพรสับก่อนเสิร์ฟ