วิธีทำยำทะเลแดง

สารบัญ:

วิธีทำยำทะเลแดง
วิธีทำยำทะเลแดง

วีดีโอ: วิธีทำยำทะเลแดง

วีดีโอ: วิธีทำยำทะเลแดง
วีดีโอ: แจกสูตร น้ำยำปลาร้า รสเด็ด แซ่บๆ น้ำปลาร้าแม่อิพิม นัวมากๆ หอมปลาร้าสุดๆ ep238| ครัวแสนแซ่บ 2024, มีนาคม
Anonim

หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสลัดด้วยปูอัด แต่อร่อยและเผ็ด - เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับข้าวยอดนิยม แต่เป็นตัวเลือกที่น่าเบื่อเล็กน้อยกับข้าว

วิธีทำสลัด
วิธีทำสลัด

มันจำเป็น

  • - ปูอัด 250 กรัม
  • - ชีสแข็ง 150 กรัม
  • - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
  • - กระเทียม 1 กลีบ
  • - ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • - มายองเนส
  • - ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ปลดปูอัดออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้นขนาดใหญ่พอ นำจานลึกเทปูอัดลงไป

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 2

ต้มไข่ไก่จนนิ่ม ลอกเปลือกออก เช่นเดียวกับแท่งให้ตัดเป็นเส้น เพิ่มลงในชามสลัด

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 3

ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ผ่าหาง ตากแห้ง ผ่าครึ่ง ใช้ช้อนเล็ก ๆ แล้วเอาของเหลวและเมล็ดพืชออกจากมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อที่เหลือเป็นเส้นขนาดเดียวกับปูอัด ใส่มะเขือเทศลงในจานด้วยส่วนผสมที่เหลือ

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 4

ขูดชีสอย่างหยาบ ปอกเปลือกและสับกระเทียมหรือผ่านการกด เพิ่มชีสและกระเทียมลงในชามสลัด

ภาพ
ภาพ

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมจาน ล้างผักใบเขียวตัดกิ่งเล็กน้อย จัดสลัดในชามหรือชามสลัดแบบแบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมก้านสมุนไพรสด