หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมสลัดด้วยปูอัด แต่อร่อยและเผ็ด - เป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับข้าวยอดนิยม แต่เป็นตัวเลือกที่น่าเบื่อเล็กน้อยกับข้าว
มันจำเป็น
- - ปูอัด 250 กรัม
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูกหรือลูกเล็ก 2 ลูก
- - กระเทียม 1 กลีบ
- - ไข่ไก่ 3 ฟอง
- - มายองเนส
- - ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปลดปูอัดออกจากฟิล์มแล้วตัดเป็นเส้นขนาดใหญ่พอ นำจานลึกเทปูอัดลงไป
ขั้นตอนที่ 2
ต้มไข่ไก่จนนิ่ม ลอกเปลือกออก เช่นเดียวกับแท่งให้ตัดเป็นเส้น เพิ่มลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3
ล้างมะเขือเทศให้สะอาด ผ่าหาง ตากแห้ง ผ่าครึ่ง ใช้ช้อนเล็ก ๆ แล้วเอาของเหลวและเมล็ดพืชออกจากมะเขือเทศอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อที่เหลือเป็นเส้นขนาดเดียวกับปูอัด ใส่มะเขือเทศลงในจานด้วยส่วนผสมที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสอย่างหยาบ ปอกเปลือกและสับกระเทียมหรือผ่านการกด เพิ่มชีสและกระเทียมลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องเติมจาน ล้างผักใบเขียวตัดกิ่งเล็กน้อย จัดสลัดในชามหรือชามสลัดแบบแบ่งส่วน เสิร์ฟพร้อมก้านสมุนไพรสด