ซุป Kharcho ใน multicooker นั้นเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ ซุปรสเผ็ดจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากเดินเล่นในฤดูหนาวและในตอนเย็นที่อากาศหนาวเย็น
มันจำเป็น
- - เนื้อ 1 กิโลกรัม
- - ข้าว 100 กรัม
- - 2 หัวหอมเล็ก
- - รากผักชีฝรั่ง 1 ราก
- - ผักชีฝรั่งสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- - ใบกระวาน 1 ใบ
- - แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- - พริกไทยดำ 10 เม็ด
- - เมล็ดวอลนัท 100 กรัม
- - น้ำทับทิมไร้น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- - โหระพาและผักชี 1 พวง
- - พริกขี้หนู 1 เม็ด
- - ฮ็อป - ซันลี 1 ช้อนชา
- - กระเทียม 5 กลีบ
- - ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม multicooker แล้วเติมน้ำ (ประมาณ 2.5 ลิตร) เลือกโปรแกรม "ซุป" และตั้งเวลา - 1, 5 ชั่วโมง เมื่อน้ำซุปเดือด ให้เปิดฝาแล้วลอกโฟมออก
ขั้นตอนที่ 2
หลังจากเสียงบี๊บ ให้เอาเนื้อออกจากน้ำซุป สับให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ในจานที่ปิดฝา กรองน้ำซุปและปรุงในโปรแกรม "ซุป" อีก 30 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ล้างข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วเติมน้ำซุปเดือดเกลือ หลังจากที่น้ำซุปข้าวเดือดแล้ว ให้ใส่เนื้อและซอสมะเขือเทศลงไป
ขั้นตอนที่ 4
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วผัดกับแป้งในน้ำมันเล็กน้อย ขูดรากผักชีฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5
ใส่หัวหอมทอด รากผักชีฝรั่ง ใบกระวาน และพริกไทยดำลงในน้ำซุป
ขั้นตอนที่ 6
สับถั่วและเพิ่มลงในซุป เพิ่ม suneli hops และน้ำทับทิม ในขณะที่กวนให้นำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 7
ผักชี, โหระพา, ล้าง, แห้งและสับ. ล้างพริกร้อนแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ปอกกระเทียมและผ่านการกดกระเทียม
ขั้นตอนที่ 8
ใส่กระเทียมบด สมุนไพร พริกไทย ผักชีฝรั่งสับลงในซุป หลังจากเสียงบี๊บ ปล่อยให้ซุปสูงชันเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่ต้องเปิดฝา
