แน่นอนว่าการทำไข่กวนหรือทำแซนวิชเป็นอาหารเช้านั้นง่ายกว่า แต่การเริ่มวันใหม่ด้วยพุดดิ้งจะดีกว่า เริ่มต้นอย่างน้อยเป็นครั้งคราวเพื่อปรนเปรอร่างกายด้วยพุดดิ้งที่ดีต่อสุขภาพในตอนเช้า ตัวอย่างเช่น ปรุงในนมถั่วเหลืองกับถั่วและอบเชย
มันจำเป็น
- - นมถั่วเหลือง 250 มล.
- - ข้าวโอ๊ต 80 กรัม
- - ครีม 50 มล.
- - 3 ไข่;
- - วอลนัท 2 กำมือ;
- - คุกกี้ขนมชนิดร่วน 1 กำมือ;
- - 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนน้ำตาลทรายแดง
- - เนย เกลือทะเล อบเชยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งเตาอบให้ร้อนล่วงหน้า 190 องศา ในขณะที่คุณเตรียมมวลสำหรับพุดดิ้งในอนาคต ผสมข้าวโอ๊ตกับน้ำตาล, เกลือ, อบเชย, เทนมถั่วเหลือง, คนให้เข้ากัน, ปล่อยให้บวม
ขั้นตอนที่ 2
เทครีมลงในกระทะขนาดเล็ก ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มบนไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 3
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ตีไข่แดงด้วยเครื่องผสม ใส่ครีมร้อนลงไป แล้วตีครู่หนึ่ง เพื่อไม่ให้ไข่แดงม้วนตัวจากไข่ที่ร้อน ใส่ข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเกิดฟอง ผัดไข่ขาวที่ตีเป็นแป้งเป็นส่วน ๆ
ขั้นตอนที่ 4
วางวอลนัทขนาดใหญ่สองสามลูกไว้โรยหน้าพุดดิ้งในอนาคต แล้วบดส่วนที่เหลือด้วยคุกกี้ขนมชนิดร่วนในครกเพื่อทำเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่ 5
จาระบีกระป๋องเซรามิกขนาดเล็กด้วยเนยที่เหลือแล้วโรยด้านล่างด้วยคุกกี้และเศษถั่ว เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยวอลนัททั้งซีก
ขั้นตอนที่ 6
อบพุดดิ้งนมถั่วเหลืองถั่วและอบเชยที่อุณหภูมิที่กำหนดประมาณ 35 นาที