สลัด "แสนอร่อย" จะดึงดูดผู้ที่ชอบสลัดกับมายองเนสและเนื้อสัตว์ สลัดจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง
มันจำเป็น
- - เนื้อหัวใจ 400 กรัม
- - แครอท 2 ชิ้น
- - ไข่ 3-4 ชิ้น
- - แตงกวาดอง 300 กรัม
- - หัวหอม - 2 ชิ้นใหญ่
- - มายองเนส
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างหัวใจและต้ม ปรุงแครอทแยกต่างหาก ทำให้ผลิตภัณฑ์ทั้งสองเย็นลง ขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช ต้มไข่ลวก ปอกเปลือกและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
ขั้นตอนที่ 2
วาง 1/2 ของเนื้อขูดหรือสับที่ด้านล่างของชามสลัด ทาด้วยมายองเนส ใส่ 2/3 ของหัวหอมทอดบนเนื้อด้วยมายองเนส ด้านบน - ใส่ไข่ขาวขูดบนเครื่องขูดหยาบ (ทิ้งไว้ครึ่งหนึ่งในภายหลัง) ทาเบา ๆ ด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 3
แตงกวาดองขูดบนเครื่องขูดหยาบบีบเบา ๆ สะเด็ดน้ำ ใส่แตงกวาครึ่งหนึ่งลงบนโปรตีน จารบีด้วยมายองเนส ปอกแครอทต้มแล้วขูดบนชั้นก่อนหน้า เทโปรตีนต้มที่เหลือลงด้านบน ทาด้วยมายองเนสเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 4
ใส่เนื้อที่เหลือกระจายทาด้วยมายองเนส เทหัวหอมทอดที่เหลือลงไป ด้านบนของหัวหอมคือแตงกวาดองที่เหลืออยู่ ทาด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยไข่แดงบดหรือขูด คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยผักชีฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 5
ใส่จานสำเร็จรูปในที่เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้สลัดมายองเนสอิ่มตัว ตอนนี้สามารถเสิร์ฟได้
