แน่นอนว่ามีมังสวิรัติ แต่โดยพื้นฐานแล้วทุกคนชอบเนื้อสัตว์ และเกือบทุกคนโดยเฉพาะผู้ชายชอบกินเนื้อในฐานะพ่อค้า เอาใจผู้ชายของคุณด้วยเนื้อนุ่มอร่อย
มันจำเป็น
- - หมู 4 ชิ้น (เช่น คาร์บอเนต)
- - แชมเปญ 150 กรัม
- - มะเขือเทศ 1 ลูก
- - ชีส 200 กรัม
- - มายองเนส,
- - เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หากคุณมีคาร์บอเนตหรือเนื้ออื่น ๆ ที่ไม่ได้หั่นเป็นชิ้น ๆ ให้ตัดผ่านเส้นใยเป็นชั้นหนา 1, 5 ซม. ห่อเนื้อแต่ละชั้นด้วยฟิล์มยึดแล้วตีให้เข้ากันด้วยค้อนพิเศษ
ขั้นตอนที่ 2
จาระบีจานเตาอบด้วยน้ำมัน เทน้ำลงบนเนื้อเพื่อให้มันแห้ง ถูชิ้นที่หักด้วยเครื่องเทศ วางหมูที่ด้านล่างของแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 3
เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศแล้วลอกผิวออก ตัดด้วยมีดคมเป็นวงกลมไม่หนา วางชิ้นมะเขือเทศลงบนเนื้อ
ขั้นตอนที่ 4
ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน กระจายส่วนหนึ่งบนชิ้นมะเขือเทศ
ขั้นตอนที่ 5
หั่นเห็ดเป็นพลาสติกแล้ววางบนชีส หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยอีกเล็กน้อย โรยด้วยชีสที่เหลือด้านบน วางเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที คุณต้องอบที่ 200 องศา